Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Panorama 2 | © Werner Lückl
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Pöllauerhof

    „Gastronomie mit Tradition seit über 600 Jahren" DerTraditionsgasthof mit Bio- Landwirtschaft liegt auf 1142m...
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    Kaffee mit Strudel | © STMK Tourimus / Punkt & Komma
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Landcafe & Restaurant & Pension

    Gepflegtes Haus mit gemütlicher Atmosphäre direkt im Ort Stadl an der Mur. Wander- und Radwege, direkt am Murradweg,...
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    Gasthaus Brückenwirt
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Gasthaus Brückenwirt

    Schönes Gasthaus direkt im Ort Mitterdorf. Regionle Speisen und traditionelles Ambiente werden geboten.
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    Jausenstation Stadlbauer
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Jausenstation Stadlbauer

    In gemütlicher Hüttenatmosphäre erwarten Sie typisch steirische Spezialitäten.
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    Egidiwirt | © Egidiwirt
    • Murau

    Gasthof Egidiwirt

    Direkt an der Hauptstraße der Stadt Murau, am Fuße der Stolzalpe, nahe gelegen an den Schigebieten Kreischberg und...
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    Gasthof zur Linde | © Tom Lamm
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof zur Linde

    Das ***Hotel Gasthof zur Linde - gelegen inmitten des Naturparks Zirbitzkogel-Grebenzen in Neumarkt in der Steiermark -...
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    der Berghof
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Der Berghof

    Ein familiär geführtes Hotel in 1.100m Seehöhe, auf einem schönen Hochplateau gelegen. Ausgangspunkt für schöne...
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    Disco | © www.unsplash.com
    • heute geöffnet
    • Murau

    Discostadl Steireralm

    Tanz und Unterhaltung in der Steireralm Katsch an der Mur.
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    K-Alm im Winter
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    K-Alm

    Im Sommer zieht es uns auf die Terrasse – wahrliche Grillgenüssen rufen! ... und Sonntag ab 11:00 Uhr dürfen Sie...
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    Cafe zum Lesepark
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Café zum Lesepark

    Das Café zum Lesepark lädt zum Verweilen ein. Bei einer feinen Tasse Kaffee können Sie abschalten.
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    Winteransicht
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Bauernstub´n

    Das Cafe liegt direkt an der Seepromenade auf der Ost-Seite des Turacher Sees, neben der Talstation der Sonnenbahn und...
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    GH Anthofer
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Gasthaus Anthofer

    Im urigen Gasthaus Anthofer in St. Ruprecht, nahe dem Kreischberg, werden Gaumenfreuden wahr. Gegenüber dem Holzmuseum...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    63A3D031-7A7D-494B-A11A-3BD9C2AB35E8
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Hotel Lercher Winter
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Murauerhütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.