Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography

    Restaurants & Gastronomie in der Region Murau

    Gasthäuser, Hütten, Restaurants und Haubenlokale entdecken

    In der Region Murau finden sich zahlreiche Restaurants, Gasthäuser, bewirtschaftete Hütten und ausgezeichnete Lokale. Regionale Produkte und steirische Spezialitäten prägen das kulinarische Angebot und sorgen für eine vielfältige Auswahl an Einkehrmöglichkeiten. Dabei reicht das Angebot von traditioneller steirischer Küche über herzhafte Jausengerichte bis hin zu fein abgestimmten Menüs. Viele Betriebe legen Wert auf Zutaten aus der Region und pflegen die enge Verbindung zu heimischen Produzentinnen und Produzenten.

    Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm
    Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm

    Genuss zwischen Hütte und Haubenlokal

    Auf den bewirtschafteten Hütten der Region Murau lässt sich die Einkehr mit herrlichen Ausblicken auf die Murauer Bergwelt verbinden. Typische Brettljausen, regionale Spezialitäten und süße Klassiker wie Kaiserschmarren oder Buchteln gehören vielerorts zur Hüttenkulinarik.

    Auch für besondere Genussmomente ist gesorgt: Ausgezeichnete Restaurants und Haubenlokale verbinden hochwertige Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten. Von traditionellen Gerichten bis zu mehrgängigen Menüs zeigt sich die kulinarische Vielfalt der Region auf unterschiedliche Weise.

    Kulinarik-Tipp: Im Hotel Landsitz Pichlschloss steht Slow Food im Mittelpunkt. Viele der verwendeten Produkte stammen aus der eigenen Landwirtschaft und Teichwirtschaft und spiegeln die enge Verbindung zur Region wider.

    Alle Gastronomiebetriebe:

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    • heute geöffnet
    s`Hüttenplatzerl | © s'Hüttenplatzerl

    s`Hüttenplatzerl

    Stadl-Predlitz
    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter als ein "Kulinarium Steiermark" ausgezeichneter Familienbetrieb...
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    • heute geöffnet
    Dreiwiesenhütte | © Dreiwiesenhütte

    Dreiwiesenhütte

    St. Lambrecht
    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die mit dem "Kulinarium Steiermark"...
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    • heute geöffnet
    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt

    Gasthof Knappenwirt

    Neumarkt in der Steiermark
    In der idyllischen Kulisse der Region Murau trifft beim Knappenwirt in Mariahof welcher mit dem „Kulinarium...
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    • heute geöffnet
    Kleinlachtalhütte | © TV Murau

    Kleinlachtalhütte

    Oberwölz-Lachtal
    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    • heute geöffnet
    Murauerhütte | © Murauer Hütte

    Murauerhütte

    Murau
    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Häufige Fragen zur Gastronomie in der Region Murau

    Wo kann man in der Region Murau gut essen?

    In der Region Murau erwartet Gäste eine vielfältige Auswahl an Restaurants, traditionellen Gasthäusern, gemütlichen Hütten und ausgezeichneten Lokalen. Serviert werden regionale Spezialitäten, steirische Klassiker und kreative Gerichte – oft mit Produkten aus der Region.

    Die Region Murau hat kulinarisch einiges zu bieten. Zu den regionalen Spezialitäten zählen unter anderem Murauer Bier, Murtaler Steirerkäs, Zirbitzlamm, heimischer Fisch und Wild, Honig sowie der für die Region typische Zirbenschnaps. Viele Produkte sind direkt bei regionalen Produzenten, in Hofläden oder auf Bauernmärkten erhältlich.

    Ja. Neben traditionellen Gasthäusern und Wirtshäusern finden sich in der Region Murau auch ausgezeichnete Gastronomiebetriebe. Dazu zählen unter anderem Betriebe, die besonderen Wert auf regionale und saisonale Küche sowie hochwertige Produkte aus der Umgebung legen.

    Ob bei einer Wanderung, einem Ausflug in die Berge oder einfach für eine gemütliche Einkehr: In der Region Murau gibt es zahlreiche bewirtschaftete Hütten und Almen. Dort stehen häufig typische steirische Gerichte, Jausenspezialitäten und regionale Produkte auf der Speisekarte.

    Viele Spezialitäten der Region können direkt bei den Produzenten gekauft werden. Hofläden, regionale Geschäfte und  Bauernmärkte bieten unter anderem Käse, Honig, Fleisch- und Fischprodukte sowie weitere Köstlichkeiten aus der Region an.

    Die Gastronomieübersicht bietet eine Auswahl an Restaurants, Gasthäusern, Hütten und weiteren Einkehrmöglichkeiten in der gesamten Region Murau. Über die Suche und Filtermöglichkeiten lassen sich passende Betriebe und Angebote einfach entdecken.

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.