TRAUSSNER - Die Mühlerei an der Südsteirischen Weinstraße

Ehrenhausen an der Weinstraße

Die Erlebnis Mühlerei lädt zu einer spannenden Zeitreise durch die Geschichte der Mühlen ein. Im 3D-Kino geht es dreidimensional vom Korn zum Brot, und mit der abschließenden Brotverkostung wird der Besuch in der Traussner Mühle zu einem Erlebnis für alle Sinne.

Die Traussner Mühle blickt auf über 400 Jahre Geschichte zurück. Erstmals 1600 als Herrschaftsmühle erwähnt, war sie im Besitz der Familien Eggenberg, Appl und Traussner und versorgte einst den Ort Ehrenhausen mit Strom. Heute verbindet die Mühle historische Technik mit modernen Erlebnissen: Die Erlebnis Mühlerei führt auf eine mehrdimensionale Reise durch die Geschichte der Mühlen und des Getreides, vom Acker über die Ernte bis zum fertigen Brot, inklusive 3D-Kino, detailgetreuen Modellen und einer abschließenden Brotverkostung.

Für Teamevents und Gruppen stehen Backkurse in der Schauküche, Weinverkostungen durch den Sommelier sowie kulinarische Angebote im Stadl oder Herrensaal bereit. Im Mühlenladen sind regionale Produkte aus schonender Herstellung erhältlich. Individuelle Anfragen und Buchungen sind möglich unter erlebnis@muehlerei.at oder 0664 450 52 94.