Schilcherei Jöbstl - Impression #1 Schilcherei Jöbstl - Impression #1

Schilcherei Jöbstl

Wies

„Das Wein-Gut"
SCHILCHER – für Hannes und Luise Jöbstl eine unendliche Leidenschaft – Schilcher Traditionell, Schilcher Weiß, Schnürlwein, Rotwein, aber auch wie Portwein gekelterte Schilcher, Balsamessig … alles aus der Blauen Wildbacher Traube. Selten verlassen Weinfreund*innen die Schilcherei ® ohne vom Schilchervirus infiziert worden zu sein! Selbstverständlich werden hier auch Sauvignon blanc, Muskateller und Säfte naturnah und seit einigen Jahren auch vegan erzeugt. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich verführen.

Am südlichen Ende der Schilcher Weinstraße sind wir Jöbstl s zu Hause – Am Schilcherberg 1. Dort, wo an den Ausläufern der Koralpe großflächige Obstplantagen und Äcker von Schilcher-Weinbergen abgelöst werden, bearbeitet unsere Familie seit dem 17. Jahrhundert Grund und Boden.

Unsere Wurzeln liegen im Obstbau. Mit Weitblick stellte bereits unser Großvater den Betrieb auf Obstbau um und legte damit den Grundstein für höchste Qualität. 1984 begann Hannes Jöbstl nach seiner Ausbildung in Klosterneuburg, die Früchte des Hofes selbst zu veredeln. Gemeinsam mit seinen Eltern Waltraud und Johann sowie später mit seiner Frau Luise entwickelte er den Betrieb weiter — zum Weingut | Schilcherei Jöbstl.

Besonders verbunden sind wir mit der Schilchertraube. Ihre Vielfalt prägt unser Schaffen und macht einen großen Teil unseres Sortiments aus.

Heute ist die Schilcherei Jöbstl ein Ort zum Verkosten, Entdecken und Verweilen. Direkt vom Weingut startet die Schilcher Erlebnis Weinwelt – ein rund 1,1 Kilometer langer Rundweg durch die Weingärten mit Erlebnisstationen, Spaßpass und vielen Einblicken in die Welt des Schilchers.
Wer tiefer eintauchen möchte, kann Verkostungen und Kellerführungen buchen. Dabei öffnen wir nicht nur Weinflaschen, sondern auch die Türen zu unserem Keller, unserer Geschichte und den Geschichten hinter unseren Weinen.

Für private Feiern steht unsere Schilcher-Botschaft, ein liebevoll restauriertes Kellergewölbe, zur Verfügung. Wer länger bleiben möchte, findet auf unserem Campingplatz am Waldrand einen ruhigen Platz mitten im Schilcherland – direkt an Wander- und Radwegen.

Seit über 40 Jahren entwickeln wir die Weinwerkstatt mit Freude weiter. Was geblieben ist, ist unsere Überzeugung: „Erfolge sind der Dank für die Arbeit von gestern und Auftrag für die Qualität von morgen.“

Fotos & Videos

Selbstverständlich stehen wir Ihnen nach Möglichkeit auch gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten (nach telefonsicher Voranmeldung) zur Verfügung!

01.03.2026 - 31.12.2026
Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
10:00 - 12:00 Uhr
01.03.2026 - 31.12.2026
Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
14:00 - 17:00 Uhr

Weitere Informationen

Gut zu wissen

Kann ich bei euch übernachten? Zimmern haben wir keine, aber es gibt die Möglichkeiten neben unseren Weingärten und unserem Wald zu campen. Strom ist vorhanden und eine gemütliche Sitzecke zum Verweilen.

Muss ich mich anmelden? Innerhalb unserer Öffnungszeiten könnt ihr gerne einfach vorbeikommen. Für Gruppenverkostungen bitte bei uns anmelden.

Wo parke ich für den Rundweg und wo bekomme ich den Spaßpass? Der Startpunkt ist in Wernersdorf beim Infopoint. Gleich neben der Hauptstraße. Dort startet offiziell die "Erlebnis Schilcher Weinwelt". Als Kund:innen, oder wenn ihr uns besuchen wollt, könnt ihr gerne bei uns im Hof parken und von hier aus starten. Den Spaßpass bekommt ihr bei uns. 

Öffnungszeiten

Mittwoch - Samstag, 10-12 Uhr und 14-17 Uhr. Außerhalb dieser Zeiten gerne einen Termin vereinbaren.

Kontakt

Schilcherei (R) Jöbstl
ÖKR Ing. Hannes und Luise Jöbstl
Am Schilcherberg 1
8551 Wies

Wie wird es die Tage in Wies (335m)

Heute, 02.07.2026

Morgendliche Wolken lockern zunehmend auf, die Sonne gewinnt die Oberhand.
morgens
bewölkt
20°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 40%
sr.Windstärke 5 km/h
mittags
leicht bewölkt
27°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 5%
sr.Windstärke 10 km/h
abends
sehr sonnig
25°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 0%
sr.Windstärke 5 km/h

Morgen, 03.07.2026

Die Sonne scheint den ganzen Tag, Wolken sind kaum zu sehen
morgens
sehr sonnig
19°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 0%
sr.Windstärke 5 km/h
mittags
sehr sonnig
28°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 45%
sr.Windstärke 10 km/h
abends
sehr sonnig
24°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 25%
sr.Windstärke 10 km/h

Vorschau

04.07.2026
sehr sonnig
12°C 28°C
05.07.2026
sonnig
13°C 29°C
06.07.2026
regen
15°C 27°C