Die Weinbank - Restaurant
Ehrenhausen an der Weinstraße
Guide Michelin 2 Sterne | Gault Millau 4 Hauben | Kulinarium Steiermark Betrieb
Mut kann man nicht kaufen – Fuchs und Zach servieren ihn.
Mitten in Ehrenhausen vereint die Weinbank ein traditionelles Wirtshaus, ein 4-Hauben-Restaurant und eine ausgezeichnete Vinothek unter einem Dach. Die renommierten Gastgeber Gerhard Fuchs (Gault Millau"Koch des Jahres 2004") und Christian Zach (Gault Millau "Sommelier des Jahres 2021", Michelin Sommelier Award 2026) bieten eine gelungene Mischung aus klassischer und außergewöhnlicher Küche.
Wichtige Auszeichnungen:
Gault Millau 4 Hauben (18,5/20)
Guide Michelin 2 Sterne
Kulinarium Steiermark Betrieb.
Sitzplätze innen: 12
Fotos & Videos
© Die Weinbank | Christian Jungwirth | Christian Jungwirth
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Nur mit Reservierung!
Betriebsurlaub 2026:
27. Juli – inkl. 11. August 2026
21. Dezember – inkl. 29. Dezember 2026
11.03.2026 - 26.07.2026
Freitag, Samstag, Sonntag
12:00 - 14:30 Uhr
11.03.2026 - 26.07.2026
Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
19:00 - 22:00 Uhr
12.08.2026 - 20.12.2026
Freitag, Samstag, Sonntag
12:00 - 14:30 Uhr
12.08.2026 - 20.12.2026
Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
19:00 - 22:00 Uhr
30.12.2026 - 14.02.2027
Freitag, Samstag, Sonntag
12:00 - 14:30 Uhr
30.12.2026 - 14.02.2027
Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
19:00 - 22:00 Uhr
Kontakt
Die Weinbank
Gerhard Fuchs Christian Zach
Hauptstraße 44
8461 Ehrenhausen an der Weinstraße
Gerhard Fuchs Christian Zach
Hauptstraße 44
8461 Ehrenhausen an der Weinstraße
Links
Wie wird es die Tage in Ehrenhausen an der Weinstraße (261m)
Heute, 16.07.2026
Die teils gewittrigen Regenschauer ziehen nachmittags ab, es klart auf.morgens
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abends
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sr.Windstärke
5 km/h
Morgen, 17.07.2026
Bis über Mittag sonnig, im weiteren Verlauf wird es zunehmend gewittrig.morgens
23°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit
0%
sr.Windstärke
0 km/h
mittags
31°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit
35%
sr.Windstärke
10 km/h
abends
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sr.Regenwahrscheinlichkeit
65%
sr.Windstärke
5 km/h
Vorschau
17.07.2026
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