Steile Weingüter und hervorragende Spezialitäten

Weingüter und kulinarische Schaubetriebe

Das Sausal und damit auch die Sausaler Weinstraße sind bekannt für die steilsten Weinberge der Steiermark und ihren 60 Millionen Jahre alten Schiefer- und Urgesteinsboden, der für frische, fruchtige und ausdrucksstarke Weine sorgt. Der fruchtbare Boden bietet aber nicht nur für den Wein eine optimale Entfaltungsmöglichkeit, sondern auch für viele weitere Spezialitäten. So gibt es entlang der Sausaler Weinstraße die größten Lavendelfelder der Steiermark, die von der Lavendelmanufaktur Wunsum liebevoll gepflegt werden.

Der Lavendel wird zu mehr als 120 Produkten für die Küche, das Aroma, das Wohlbefinden, zu ätherischen Ölen oder Spirituosen direkt am Hof weiterverarbeitet. Neben dem Lavendel wächst und gedeiht auch der steirische Ölkürbis entlang der Sausaler Weinstraße, dessen Kerne von den heimischen Ölmüllern zum traditionellen steirischen Kürbiskernöl weiterverarbeitet wird.
Verfeinert wird der Ausflug an die Sausaler Weinstraße noch mit Käsespezialitäten der Käserei Fischer und dem Flamberger Bier von einer unsere heimischen Brauereien.

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76 Ergebnisse

Heimschuh

Weingut Schatz

Unser Weingut Den zwei Hektar großen Weingarten, der mit seiner steilen Süd-Südwest-Lage perfekte...

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St. Johann im Saggautal

Bioweingut Thünauer

Unser Weinbaubetrieb wurde 1990 von Johann und Margit Thünauer gegründet. Seit 1993 sind wir biologisch...

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heute geöffnet
St. Nikolai im Sausal

Weingut Strauss

"Mit der besonderen Note" Drei Generationen arbeiten harmonisch unter einem Dach, zum Durchkosten bietet sich der...

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heute geöffnet
St. Johann im Saggautal

Feindestillerie Stelzl

Die Feindestillerie befindet sich im Herzen von St. Johann im Saggautal in der Südsteiermark.Bei einer Verkostung im...

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heute geöffnet
Kitzeck im Sausal

Weingut Wohlmuth

Schiefersteillagen – der Herkunft verpflichtet 100% Gutsabfüllung, 100 % Handarbeit, 100 % Steillagen Seit 1803...

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Kitzeck im Sausal

Weingut Sauer

Unser Weingut liegt an den sonnigen Hügeln der südsteirischen Weinstraße in der kleinen Gemeinde Gauitsch. Hier, im...

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Großklein

Weingut Strohmeier vlg. Trobi

In unseren Weingärten wachsen fast alle steirischen Rebsorten. Der Großteil unseres Weingartens ist nach...

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heute geöffnet
St. Andrä-Höch

Weingut Felberjörgl

Unser WeingutWeine von höchster Qualität, gewachsen auf Sausaler Urgestein!Das Weingut Felberjörgl umgibt eine...

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heute geöffnet
Leibnitz

Weinbau Raab-Holzer

Der Weg zum Wein – Von der Traube zum Wein aus der Südsteiermark Als Reiner Familienbetrieb Setzen Wir Auf Unsere...

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heute geöffnet
Leibnitz

Weingut Menhart

DAS ZENTRUM UNSERES TUNS Der Frauenberg ist schon seit mehreren tausend Jahren ein für die Region aus geschichtlicher...

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heute geöffnet
Leibnitz

Weinkeller Schloss SEGGAU

Der Bischöfliche Weinkeller von Schloss Seggau ist eines der größten und eindrucksvollsten Bauwerke seiner Art in...

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Kitzeck im Sausal

Weingut Lambauer

Weinausbau Für den Ausbau der Lambauer-Weine werden ausschließlich gebietstypische Rebsorten verwendet. Vinifiziert...

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St. Johann im Saggautal

Weingut Strablegg

Nutzen Sie die Möglichkeit und lassen Sie sich bei einer Kellerführung die Entstehung des Weines näher bringen....

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Großklein

Weingut Mörth-Pommer

Im Weinbaubetrieb Mörth-Pommer arbeiten Andreas und seine Mutter Aurelia zusammen. Auch die Schwestern Christiane...

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Kitzeck im Sausal

Weingut Langbauer

Unser Weingut Langbauer liegt im schönen Kitzeck im Sausal und bietet Ihnen eine Auswahl an regionalen Weißweinen und...

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Leibnitz

Weingut Kodolitsch

In die Natur hineinhorchen, mit dem Ökosystem Boden und dem Weingarten behutsam und vorsichtig umgehen. Das ist unsere...

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heute geöffnet
Kitzeck im Sausal

Käserei Fischer

Von der Vollmilch bis zum Jogurt und vom Frisch- bis zum Schnittkäse reicht das umfangreiche Produktsortiment des...

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Kitzeck im Sausal

Bioweingut Lorenz

Am Hof des Weinguts Michi Lorenz Kitzeck werden seit über 500 Jahren Reben kultiviert. Seit fast 15 Jahren hat nun...

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St. Nikolai im Sausal

Weingut Höfer vlg. Puff'n

Der Familienbetrieb liegt ruhig und umgeben von Weingärten im schönen Mitteregg bei St. Nikolai i. S.

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heute geöffnet
Kitzeck im Sausal

Weingut Wutte

"DIE LIEBE IM HAUS & DER WEIN IM KOPF LASSEN SICH NICHT VERTUSCHEN“... eine Philosophie, die wir im Weingut Wutte...

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heute geöffnet
St. Johann im Saggautal

Weingut Pölzl | Bernhardtkeller

Unser Familienbetrieb liegt auf einem Hügel unweit von Gleinstätten. Hier und auf den Rieden in Goldes kultivieren...

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heute geöffnet
St. Nikolai im Sausal

Aeijst

Aeijst ist ein steirischer Gin. Benannt nach dem Dialektwort für Äste. Dahinter steckt die Familie Thomann –...

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heute geöffnet
Kitzeck im Sausal

Weingut Stoff

Weingut - Buschenschank - Gästezimmer - BrennereiIn unserem Buschenschank servieren wir hausgemachten, prämierte,...

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Leibnitz

Weinbau Schulter

Willkommen beim Weinbau Schulter Der Betrieb der Familie Schulter liegt in Kaindorf an der Sulm nahe der Weinstadt...

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Erlebnisse

Verkostungen & Führungen

Weinverkostungen, Kellerführungen, Weingartenführungen und Erlebnistouren - an der Sausaler Weinstraße kann man die Produktion von Spezialitäten hautnah miterleben. Einfach die Chance nutzen und mit den Produzenten über die Herstellung und die Liebe zu ihren Produkten philosophieren.