Führung durch die Brennerei Aeijst | © RM SW GmbH | Tinefoto.com Führung durch die Brennerei Aeijst | © RM SW GmbH | Tinefoto.com
Steile Weingüter und hervorragende Spezialitäten

Weingüter und kulinarische Schaubetriebe

Das Sausal und damit auch die Sausaler Weinstraße sind bekannt für die steilsten Weinberge der Steiermark und ihren 60 Millionen Jahre alten Schiefer- und Urgesteinsboden, der für frische, fruchtige und ausdrucksstarke Weine sorgt. Der fruchtbare Boden bietet aber nicht nur für den Wein eine optimale Entfaltungsmöglichkeit, sondern auch für viele weitere Spezialitäten. So gibt es entlang der Sausaler Weinstraße die größten Lavendelfelder der Steiermark, die von der Lavendelmanufaktur Wunsum liebevoll gepflegt werden.

Der Lavendel wird zu mehr als 120 Produkten für die Küche, das Aroma, das Wohlbefinden, zu ätherischen Ölen oder Spirituosen direkt am Hof weiterverarbeitet. Neben dem Lavendel wächst und gedeiht auch der steirische Ölkürbis entlang der Sausaler Weinstraße, dessen Kerne von den heimischen Ölmüllern zum traditionellen steirischen Kürbiskernöl weiterverarbeitet wird. 
Verfeinert wird der Ausflug an die Sausaler Weinstraße noch mit Käsespezialitäten der Käserei Fischer und dem Flamberger Bier von einer unsere heimischen Brauereien. 

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Weingut Strauss | © Weingut | Buschenschank Strauss
  • St. Nikolai im Sausal

Weingut Strauss

"Mit der besonderen Note" Drei Generationen arbeiten harmonisch unter einem Dach, zum Durchkosten bietet sich der...
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Weingut & Buschenschank Riedl | © Weingut Riedl
  • heute geöffnet
  • St. Nikolai im Sausal

Weingut Riedl vlg. Fostl

Unser Hof liegt inmitten des Naturparks Südsteiermark in der Marktgemeinde St.Nikolai im Sausal. Genießen Sie die...
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Weinbau Sauer | © CZ
  • Großklein

Weinbau Sauer Manfred vlg. Speckhoisl

Das Weingut liegt mitten in der Marktgemeinde Großklein.
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Weingut | BS Wölfl | © Weingut Wölfl / Familie Schilcher
  • Großklein

Weingut Wölfl

DER WEIN So wie die Traube ihre Zeit zum Reifen braucht, so benötigt auch ein guter Wein Zeit, um sich zu entwickeln....
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Weinhof Silberschneider | © Weinbau Silberschneider
  • Großklein

Weinhof Silberschneider

Silberschneider's WeinwirtschaftUnsere Trauben reifen auf sehr historischem, geschichtsträchtigem Boden. Hier am...
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Buschenschank Sauer Stefanie | © Weingut &  Buschenschank Stefanie Sauer
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Sauer

Unser Weingut liegt an den sonnigen Hügeln der südsteirischen Weinstraße in der kleinen Gemeinde Gauitsch. Hier, im...
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Buschenschank Rack | © Buschenschank Rack
  • heute geöffnet
  • Heimschuh

Weingut Rack

Weingut Genuss erleben Im Qualitätswein spürst du nicht nur die Trauben, sondern auch Erde und Boden, auf dem die...
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Riesling | © Dietmar Kappel KG
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Kappel

Feines vom eigenen Weingut Unser eigenes Weingut in Kitzeck, mitten im südsteirischen Weinland umfasst, 4 ha...
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Wein verkosten... | © Tom Lamm
  • heute geöffnet
  • Großklein

Weingut Hartnermichl

Wir bieten eine Auswahl an regionalen Weißweinen.
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Weingut Koller | © Weingut Koller
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Koller

Unser Weingut liegt am Rande des sonnigen Kitzeck gleich an der Sausaler Weinstraße, am Fuße des Demmerkogels, und...
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Weingut Pichler-Schober | © Weingut Pichler-Schober
  • heute geöffnet
  • St. Nikolai im Sausal

Weingut Pichler-Schober

Unser Weingut in MittereggWir bewirtschaften insgesamt 15 ha Weingärten.Auf den Hügeln der ausgezeichneten Lagen...
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Weingut Kodolitsch 1 | © Weingut Kodolitsch
  • Leibnitz

Weingut Kodolitsch

In die Natur hineinhorchen, mit dem Ökosystem Boden und dem Weingarten behutsam und vorsichtig umgehen. Das ist unsere...
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Petra und Hannes Harkamp | © Weingut Harkamp
  • Leibnitz

Weingut Hannes und Petra Harkamp

Im südsteirischen Sausal, 45 min südlich von Graz, bewirtschaften Petra und Hannes 20 ha Weingärten nach...
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Weingut Kratzer | © Weingut Kratzer
  • heute geöffnet
  • Heimschuh

Weingut Kratzer

Um für Sie die beste Weinqualität bieten zu können, bedarf es sorgfältige Pflege, Sortierung und Selektionierung...
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Weingut Wutte | © Weingut Wutte
  • heute geöffnet
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Wutte

"DIE LIEBE IM HAUS & DER WEIN IM KOPF LASSEN SICH NICHT VERTUSCHEN“... eine Philosophie, die wir im Weingut Wutte...
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Weinsortiment Weingut und Buschenschank Assigal | © Weingut Assigal
  • Leibnitz

Weingut Assigal

Weinkeller & Weine Von der Traube zum Wein Unsere Qualitätsweine werden aus einer Auswahl der schönsten und...
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Buschenschank Schulter | © Buschenschank Schulter
  • Leibnitz

Weinbau Schulter

Willkommen beim Weinbau Schulter Der Betrieb der Familie Schulter liegt in Kaindorf an der Sulm nahe der Weinstadt...
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Weinbau Menhart_5 | © Weinbau Menhart
  • Leibnitz

Weingut Menhart

DAS ZENTRUM UNSERES TUNS Der Frauenberg ist schon seit mehreren tausend Jahren ein für die Region aus geschichtlicher...
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Weingut & Buschenschank Pugl | © Weingut Pugl
  • Großklein

Weingut Pugl

VON GENERATIONEN ERDACHT von Generationen gelebt! Das „Winzerherz“, jene Sorge und Zuwendung die der Weinbauer...
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BS & Weingut Pommer | © Buschenschank Mörth-Pommer
  • Großklein

Weingut Mörth-Pommer

Im Weinbaubetrieb Mörth-Pommer arbeiten Andreas und seine Mutter Aurelia zusammen. Auch die Schwestern Christiane...
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WG Kraus-Ledinegg vlg. Gritsch | © BS Kraus-Ledinegg vlg. Gritsch
  • heute geöffnet
  • Großklein

Weingut Kraus-Ledinegg vlg. Gritsch

Unser Weingut liegt in der schönen Südsteiermark am Burgstallkogel bei Großklein.
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Lage mittem im Weinberg | © Karin Bergmann
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Schauer

Unser Weingut liegt im südsteirischen Sausal in Kitzeck. Mit 564 Metern über dem Meeresspiegel ist Kitzeck einer der...
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Gastfreundschaft | © Weingut Wicht
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Wicht

Bei uns Wicht’s wird steirischer Qualitätswein von besonderer Güte hergestellt.
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Am Kaarriegel_1.jpg | © KAARRIEGEL
  • St. Andrä-Höch

Bioweingut "Am Kaarriegel"

DAS WEINGUT“Kaarriegel” heißt unser kleines, feines Weingut in St. Andrä im Sausal südwestlich von Graz.Wir...
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Erlebnisse

Verkostungen & Führungen

Weinverkostungen, Kellerführungen, Weingartenführungen und Erlebnistouren - an der Sausaler Weinstraße kann man die Produktion von Spezialitäten hautnah miterleben. Einfach die Chance nutzen und mit den Produzenten über die Herstellung und die Liebe zu ihren Produkten philosophieren. 

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