Führung durch die Brennerei Aeijst | © RM SW GmbH | Tinefoto.com Führung durch die Brennerei Aeijst | © RM SW GmbH | Tinefoto.com
Steile Weingüter und hervorragende Spezialitäten

Weingüter und kulinarische Schaubetriebe

Das Sausal und damit auch die Sausaler Weinstraße sind bekannt für die steilsten Weinberge der Steiermark und ihren 60 Millionen Jahre alten Schiefer- und Urgesteinsboden, der für frische, fruchtige und ausdrucksstarke Weine sorgt. Der fruchtbare Boden bietet aber nicht nur für den Wein eine optimale Entfaltungsmöglichkeit, sondern auch für viele weitere Spezialitäten. So gibt es entlang der Sausaler Weinstraße die größten Lavendelfelder der Steiermark, die von der Lavendelmanufaktur Wunsum liebevoll gepflegt werden.

Der Lavendel wird zu mehr als 120 Produkten für die Küche, das Aroma, das Wohlbefinden, zu ätherischen Ölen oder Spirituosen direkt am Hof weiterverarbeitet. Neben dem Lavendel wächst und gedeiht auch der steirische Ölkürbis entlang der Sausaler Weinstraße, dessen Kerne von den heimischen Ölmüllern zum traditionellen steirischen Kürbiskernöl weiterverarbeitet wird. 
Verfeinert wird der Ausflug an die Sausaler Weinstraße noch mit Käsespezialitäten der Käserei Fischer und dem Flamberger Bier von einer unsere heimischen Brauereien. 

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Buschenschank Sauer Stefanie | © Weingut &  Buschenschank Stefanie Sauer
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Sauer

Unser Weingut liegt an den sonnigen Hügeln der südsteirischen Weinstraße in der kleinen Gemeinde Gauitsch. Hier, im...
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Buschenschank_Temmel | © Weingut Temmel
  • St. Andrä-Höch

Weingut Temmel vlg. Kronerlschneider

Ich möchte Ihnen gerne unser Weingut, unsere Philosophie und unsere Ideen für die Zukunft vorstellen: Der...
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Winzerhof Strablegg | © Winzerhof Strablegg KG
  • St. Johann im Saggautal

Weingut Strablegg

Nutzen Sie die Möglichkeit und lassen Sie sich bei einer Kellerführung die Entstehung des Weines näher bringen....
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Wolfgang Thomann von der Brennerei Aeijst | © RM SW GmbH | webquartier.at
  • St. Nikolai im Sausal

Aeijst

Aeijst ist ein steirischer Gin. Benannt nach dem Dialektwort für Äste. Dahinter steckt die Familie Thomann –...
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Weinbau Buschenschank Zeck Reschkeller | © Weinbau Zeck / BS Reschkeller
  • St. Johann im Saggautal

Weingut Zeck - Reschkeller

Unsere Trauben werden mit viel Liebe von der Blüte über die Reife bis hin zum Ausbau begleitet. Die sorgfältige...
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BS Schneiderannerl | © Foto Purkart
  • Gleinstätten

Weingut Schneiderannerl

Willkommen beim Weingut SchneiderannerlRomantisch eingebettet zwischen Weingärten, Wiesen und Wäldern des...
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Buschenschank Rack | © Buschenschank Rack
  • Heimschuh

Weingut Rack

Weingut Genuss erleben Im Qualitätswein spürst du nicht nur die Trauben, sondern auch Erde und Boden, auf dem die...
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Weingenuss | © Lukas Elsneg
  • St. Johann im Saggautal

Bioweingut Thünauer

Unser Weinbaubetrieb wurde 1990 von Johann und Margit Thünauer gegründet. Seit 1993 sind wir biologisch...
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Petra und Hannes Harkamp | © Weingut Harkamp
  • heute geöffnet
  • Leibnitz

Weingut Hannes und Petra Harkamp

Im südsteirischen Sausal, 45 min südlich von Graz, bewirtschaften Petra und Hannes 20 ha Weingärten nach...
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Am Kaarriegel_1.jpg | © KAARRIEGEL
  • St. Andrä-Höch

Bioweingut "Am Kaarriegel"

DAS WEINGUT“Kaarriegel” heißt unser kleines, feines Weingut in St. Andrä im Sausal südwestlich von Graz.Wir...
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Flamberger Bier | © Lisi Maier
  • heute geöffnet
  • St. Nikolai im Sausal

Flamberger Bier

Seit vielen Jahren erzeugt Michael Löscher steirische Bierspezialitäten vom Flamberg in St. Nikolai im Sausal.
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Ausblick_Weingarten | © Christian Karnicar
  • Großklein

Weinhof Oswald

Unser Familienbetrieb liegt im Naturpark „Südsteiermark“. Auf den steilen, sonnigen Hängen mit sandig, lehmigen...
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Weingut Kodolitsch 1 | © Weingut Kodolitsch
  • Leibnitz

Weingut Kodolitsch

In die Natur hineinhorchen, mit dem Ökosystem Boden und dem Weingarten behutsam und vorsichtig umgehen. Das ist unsere...
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Weingut Schatz. | © Weingut Schatz
  • Heimschuh

Weingut Schatz

Unser Weingut Den zwei Hektar großen Weingarten, der mit seiner steilen Süd-Südwest-Lage perfekte...
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Bioweingut Belyweis | © Bioweingut Bleyweis
  • Kitzeck im Sausal

Bioweingut Bleyweis

Das Bioweingut Bleyweis ist ursprünglich eines der ältesten Weingüter im Gemeindegebiet von Kitzeck im Sausal in der...
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Es wird ein Wein sein... | © Weingut Rupp
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Rupp

Derzeit umfasst unser kleines Weingut 3,5 ha Weinfläche, 1,5 ha Streuobstwiesen sowie etwas Wald. Unser Hof wird von...
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Weinhof Weber | © CZ
  • Großklein

Weinbau Weber

Das Weingut Weber liegt inmitten der Marktgemeinde Großklein.
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Weingut & Buschenschank Riedl | © Weingut Riedl
  • heute geöffnet
  • St. Nikolai im Sausal

Weingut Riedl vlg. Fostl

Unser Hof liegt inmitten des Naturparks Südsteiermark in der Marktgemeinde St.Nikolai im Sausal. Genießen Sie die...
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Weingut & Buschenschank Pugl | © Weingut Pugl
  • Großklein

Weingut Pugl

VON GENERATIONEN ERDACHT von Generationen gelebt! Das „Winzerherz“, jene Sorge und Zuwendung die der Weinbauer...
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genießen | © Tom Lamm
  • Gleinstätten

Bioweingut Karl Schnabel

Unser Weingut liegt in der Südsteiermark auf dem Inselberg Sausal mit dem Weinort Kitzeck. Wir sind ein fünfköpfiger...
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Weinbau Raab-Holzer | © Buschenschank Raab-Holzer
  • heute geöffnet
  • Leibnitz

Weinbau Raab-Holzer

Der Weg zum Wein – Von der Traube zum Wein aus der Südsteiermark Als Reiner Familienbetrieb Setzen Wir Auf Unsere...
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Weingut | BS Wölfl | © Weingut Wölfl / Familie Schilcher
  • heute geöffnet
  • Großklein

Weingut Wölfl

DER WEIN So wie die Traube ihre Zeit zum Reifen braucht, so benötigt auch ein guter Wein Zeit, um sich zu entwickeln....
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kb_wargahack112 kopie | © Karin Bergmann
  • St. Andrä-Höch

Bioweingut Warga-Hack

Jasmin und Rainer Hack wissen um die Einzigartigkeit ihrer Rieden im Sausal, einer geologischen Besonderheit in der...
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WG Reiterer | © Weingut Reiterer
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Reiterer

Das Klima und ein Höchstmaß an Sonne schaffen die Basis für ganz besondere Weine in Kitzeck. Die Sausaler...
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Erlebnisse

Verkostungen & Führungen

Weinverkostungen, Kellerführungen, Weingartenführungen und Erlebnistouren - an der Sausaler Weinstraße kann man die Produktion von Spezialitäten hautnah miterleben. Einfach die Chance nutzen und mit den Produzenten über die Herstellung und die Liebe zu ihren Produkten philosophieren. 

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