Klapotetz und die Landschaft | © Nina Weyrer | Nina Weyrer

Sausaler Weinstraße

Es ist die Idylle abseits der großen Tourismusströme, die gelebte Tradition und die herrlichsten Ausblicke auf das südsteirische Weinhügelland, welche die Sausaler Weinstraße erlebenswert machen.


So, wie es der steirische Brauch ist, werden hier dem Gast die besten Spezialitäten der Region aufgetischt. Die Vielfalt ist spürbar, gibt es doch von der Spitzengastronomie mit internationaler Ausrichtung basierend auf regionalen Produkten bis zum bodenständigen Landgasthaus alles was das Herz begehrt.

Den Takt jedoch gibt der Wein an. Die Sausaler Weinstraße windet sich durch die steilsten Weingärten der Steiermark. Die Arbeit der Winzer ist beschwerlich, ihre Weine jedoch frisch und fruchtig. All die guten Tropfen sind mit der Erdgeschichte verbunden, wird der Boden hier doch von rund 60 Millionen Jahre altem Schiefer- und Urgestein geprägt.

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