Weingarten im Winterkleid | © TV Südsteiermark | Lupi Spuma Weingarten im Winterkleid | © TV Südsteiermark | Lupi Spuma
    Winterglück vom Feinsten

    Winter in der Südsteiermark

    Wenn die letzten bunt gefärbten Blätter zu Boden gefallen sind und die Temperaturen immer frischer werden, dann ist der Winter auch in der Südsteiermark angekommen. Doch keine Sorge – im Süden der Steiermark ist auch in der kalten Jahreszeit so einiges los. Die besinnlichste Zeit des Jahres wird in der Südsteiermark wahrlich zelebriert. 

    Die Südsteiermark präsentiert sich in der kalten Jahreszeit von ihrer geheimnisvollen und unentdeckten Seite. Während Wein- und Schnapsverkostungen von innen wärmen, sorgen heiße Aufgüsse in der Sauna indes für Schweißperlen auf der Haut. Doch auch romantische Winterwanderungen an der relativ milden, aber dennoch erfrischenden Luft sowie die herzliche Gastfreundschaft der Südsteirer erwärmen die Herzen der Gäste.

    Fassprobenverkostung in der Südsteiermark | © TV Südsteiermark | Tom Lamm

    Fassproben-Verkostungen

    Einzigartig sind die Fassprobenverkostungen in der Südsteiermark. Den jungen Wein kostet man gleich direkt aus dem Fass. Auf Wunsch werden auch noch Käse und Schinken vom Bauern nebenan dazu serviert. Duftnote, Abgang, Aussehen – schon interessant, wenn die Winzerinnen und Winzer ihre Weine erklären. Ein Highlight. Jedes Jahr im Jänner beginnt es und zieht sich durch bis ins Frühjahr. 

    Zu den Fassprobenverkostungen

    Winterfreuden

    Den Winter im Süden der Steiermark erleben: ob beim Schneeschuhwandern, Winterwandern, bei Weinverkostungen oder kulinarischen Höhepunkten, beim Eislaufen, Skifahren oder bei bezaubernden Adventmärkten. Auch im Winter ist einiges los!

    DIE SÜDSTEIERMARK IN DEN WINTERMONATEN ENTDECKEN

    Winterglück vom Feinsten

    Haubenküche | © TV Südsteiermark | Achromatic Photography

    Gansl- und Wildwochen 

    Regionalität und Saisonalität lautet das Genussversprechen in der Südsteiermark und während der Gansl- und Wildwochen wird der südsteirische Herbst zu einem Erlebnis für alle Sinne. Von Hausmannskost bis Haubenküche – die Wirte in den Bezirken Deutschlandsberg und Leibnitz laden zum Ganslschmaus und zu Spezialitäten vom Wild ein.

     

    Zum wilden Ganslgenuss