Haubenküche | © TV Südsteiermark | Achromatic Photography Haubenküche | © TV Südsteiermark | Achromatic Photography
Ein wildes Genussversprechen

Gansl- und Wildwochen

Regionalität und Saisonalität lautet das Genussversprechen in der Südsteiermark und während der Gansl- und Wildwochen wird der südsteirische Herbst zu einem Erlebnis für alle Sinne. Von Hausmannskost bis Haubenküche – die Wirte in den Bezirken Deutschlandsberg und Leibnitz laden zum Ganslschmaus und zu Spezialitäten vom Wild ein.

Eines ist garantiert: Die Geschmacksknospen werden vor Freude tanzen, wenn die Wirte in der Südsteiermark zu ihren kulinarischen Gansl- und Wildwochen einladen. Hier wird nach Herzenslust geschmaust und geschlemmt – von geschmortem Rehrücken bis hin zu traditionellem Martinigansl. Wildfreunde kommen auf voll auf Ihre Kosten.  

3 Ergebnisse
Eckbergerhof | © Eckbergerhof

Martini Gansl im Eckbergerhof

Gamlitz
09. - 11. Nov. 2024
ab 18:00 Uhr
Frisch zubereitetes Gansl oder Gansl Menü (mit Vorspeise, Gansl mit Beilagen, Dessert) - auch mit Weinbegleitung...
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AdobeStock | © artemstepanov

Gansl Tage

Deutschlandsberg
06. - 12. Nov. 2024
ab 11:30 Uhr
Von 6. bis 11.November gibt’s Weide Gansl vom Bachbauer aus Eibiswald. 
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Junker & Martinigansl | © Buschenschank Tinnauer

Junker und Martinigansl - Buschenschank Tinnauer

Gamlitz
01. - 30. Nov. 2024
ab 10:00 Uhr
Aus der steirischen Buschenschankküche "Gans" neu zubereitet.Dazu kredenzen wir Ihnen unseren frischen Junker!...
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3 Ergebnisse

Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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