Am Flambergerhof der Familie Klein gibt es wahrlich viel zu entdecken. Der Hauptbetriebszweig ist die Kalbinnenaufzucht, außerdem verarbeiten sie ihr Streuobst zu Säften, Edelbränden und anderen Köstlichkeiten.
Ansonsten wird großer Wert auf die Eigenversorgung der Familie mit den 4 Kindern gelegt, sei es mit Strom aus der Photovoltaikanlage, Holz aus dem Wald, Kräuter und Gemüse aus Feld und Garten. Seit der Getreideernte 2014 stellen sie aus ihrem Roggen Bauernbrot her. Auf dem Hof tummeln sich neben den Kalbinnen, Schafe, Minischweine, Hühner und noch viele andere Tiere.
Um das Verständnis bei den Kindern für die Landwirtschaft zu wecken gibt es am Flambergerhof schon seit einigen Jahren Feriencamps. „Urgestein“ Elisabeth Klein liebt mit ihren großen und kleinen Gästen die Wunder der Natur zu entdecken.