Herzlich Willkommen im Schlosskeller Südsteiermark!
WIRTSHAUSKÜCHE.
Beuschel und Backhenderl. Grammelknödel und Gulasch. Kraut und Rübe. Südsteirische Klassiker nach bewährten Rezepten und souveräne Kreationen nach neuen Ideen – so liest sich die Speisekarte des Schlosskellers Südsteiermark.
„Bodenständig mit innovativen Akzenten“ so beschreibt Markus Rath seine Wirtshausküche. Regional. Saisonal. Produziert von lokalen Landwirten. Immer mit Leidenschaft, oft mit Landmaschinen der Gady Family.
Wir heißen Sie in einer der drei Gaststuben oder auf unserer Sonnenterrasse, mit einem herrlichen Blick über Leibnitz herzlich willkommen! Geburtstag? Firmenfeier? Ein besonderes Jubiläum feiern? Bis zu 60 Personen haben im Schlosskeller Südsteiermark Platz.
Wir sind JRE-Mitglied! JRE ist eine Vereinigung junger Restaurantbetreiber, die ihr Talent und ihre Leidenschaft mit ähnlich denkenden Leuten teilen möchten. Das sind über 350 Restaurants und 160 Hotels, verteilt auf 15 Länder. Markus Rath, unser Küchenchef zählt zum Kreis der JRE-Chefs.
WEIN.
Alles was unser Weinkeller hergibt, samt Raritäten, ausgefallenen Entdeckungen für Kenner, Bio-Weinen und gereiften Jahrgängen, bringt Freude am Weingenuss. Unsere Leidenschaft gilt der Steiermark, ergänzt durch ausgewählte Spezialitäten aus dem Alpe-Adria-Raum und unseren Lieblingsweinen aus der ganzen Weinwelt.
RESERVIERUNG.
Ihren Tisch im Schlosskeller Südsteiermark reservieren Sie telefonisch unter T: +43 3452 74499, per E-Mail an info@schlosskellersuedsteiermark.at oder über unsere Webseite über das Tischreservierungstool. Wir freuen uns!
Sitzplätze innen: 60
Sitzplätze außen: 40