Restaurant Thaller
St. Veit in der Südsteiermark
Guide Michelin 1 Sterne | Guide Michelin Grüner Stern | Gault Millau 3 Hauben | Kulinarium Steiermark Betrieb
Eine kraftvolle ideenreiche Aromaküche zelebriert Haubenkoch Norbert Thaller in seinem Restaurant. Weltoffen und heimatverbunden zugleich geht er an die Zutaten heran, die teils aus der eigenen Wirtschaft stammen – etwa die Fische und das Gemüse. Das Fleisch kommt aus Hausschlachtungen, und soweit wie möglich werden Biozutaten eingesetzt.
Abends lassen Sie sich von einer anderen Karte überraschen: Im schlichten und eleganten Restaurant oder gemütlichen Stube genießen Sie bei ausgezeichneter Tischkultur unseren "Küchenzauber" mit seiner sehr persönlichen Handschrift.
Wichtige Auszeichnungen:
Gault Millau (16,5/20)
Guide Michelin 1 Stern
Guide Michelin Grüner Stern
Kulinarium Steiermark Betrieb
Sitzplätze innen: 120
Sitzplätze außen: 80