Edelbrennerei - Schaubrennerei Malli

Kitzeck im Sausal

UNSERE EDELBRENNEREI
In der Winterzeit, wenn es in unseren Weingärten ganz still ist, widmen wir uns unseren Edelbränden aus Zwetschke, Kriecherl, Birne, unterschiedlichen Apfelsorten oder Quitten, dem Zigarrenbrand oder neuerdings auch unserem steirischen Gin. Dass wir das genauso gut können, wie qualitätsvollen Wein zu produzieren, zeigen die vielen Prämierungen, die unsere Edelbrände schon gewonnen haben und über die wir uns sehr freuen.

SCHAUBRENNEREI
„Schnaps brennen, das ist spannender als jeder Krimi“, schwärmt unser Juniorchef Bernhard Malli. Mit einem edlen Neubau, unserer Malli Schau-Edelbrennerei, die aktuell in Angriff genommen wird, werden Sie die Möglichkeit haben, beim Brennen hautnah dabei zu sein.
In diesem neuen Gebäude wird tageweise gebrannt werden. Die moderne Architektur fügt sich harmonisch in den steilen Hang ein und man wird genau beobachten und auch hören können, wie zum Beispiel die heiße Maische blubbert. Aus sicherer Entfernung und durch großzügige Gucklöcher natürlich. An den Brenntagen im Winter gibt es hier dann selbstverständlich auch Köstlichkeiten zu essen.

In den Wintermonaten Mittwoch & Donnerstag auf Anfrage!

18.03.2026 - 08.11.2026
Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
12:00 - 21:00 Uhr
18.03.2026 - 08.11.2026
Sonntag
12:00 - 20:00 Uhr

Kontakt

Weingut Malli
Bernhard Malli
Einöd 38
8442 Kitzeck im Sausal

Links

Wie wird es die Tage in Kitzeck im Sausal (559m)

Heute, 15.07.2026

Etwas Sonne, aber im Tagesverlauf auch einige teils gewittrige Regenschauer.
morgens
sonnig
20°C
30%
0 km/h
mittags
großteils bewölkt
27°C
55%
10 km/h
abends
regen
23°C
65%
5 km/h

Morgen, 16.07.2026

In der ersten Tageshälfte sehr gewitteranfällig, dann regnet es nur mehr zeitweise.
morgens
regen
18°C
65%
0 km/h
mittags
regen
26°C
65%
5 km/h
abends
großteils bewölkt
24°C
60%
5 km/h

Vorschau

16.07.2026
regen
17°C 28°C
17.07.2026
regen
16°C 30°C
18.07.2026
großteils bewölkt
16°C 26°C