DIE MÜHLE "ein SchmuckStück" - Impression #1 | © Markus Trinkel DIE MÜHLE "ein SchmuckStück" - Impression #1 | © Markus Trinkel

DIE MÜHLE "ein SchmuckStück"

Stainz

DIE MÜHLE "ein SchmuckStück"

Die „Mühle“ als Speiselokal, die vom Wiener Schnitzel bis zum Vier-Gang-Überraschungsmenü alles bietet. Der Gast soll sich wohl fühlen, bezeichnet Schmuck seine Speisekarte als steirische Küche mit internationalem Einschlag.

Es hat sich der "Gault Millau" mit 3 Hauben zum Sortiment gesellt!

Zu einer guten Kulinarik gehören erlesene Weine. Insgesamt fünfzig verschiedene Weine hat Johann Schmuck eingelagert, von Weinen aus der Region Stainz bis zu internationalen Editionen ist alles dabei. Das Serviceteam bemüht sich dem Gast bei der Auswahl des passenden Weines beratend zur Seite zu stehen.

In der Küche hat Johann Schmuck, himself das Sagen. Der gelernte Koch und Kellner hat in seiner Vita einige prominente Destinationen stehen. Seine Philosophie: Gut ist, was dem Gast schmeckt.


Sitzplätze innen: 35
Sitzplätze außen: 45

An Feiertagen geschlossen | Mittags auf Anfrage!

20.11.2025 - 20.12.2030
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
17:00 - 21:00 Uhr

Kontakt

DIE MÜHLE "ein SchmuckStück"
Johann Schmuck
Rathausplatz 2
8510 Stainz

Links

Vieh auf dem Brandriedl mit Blick auf den Dachstein (Ramsau am Dachstein)

Wie wird es die Tage in Stainz (339m)

Heute, 13.08.2026

Die Sonne scheint den ganzen Tag, Wolken sind kaum zu sehen
morgens
sehr sonnig
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mittags
sehr sonnig
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0%
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abends
sehr sonnig
24°C
0%
5 km/h

Morgen, 14.08.2026

Ein ungetrübt sonniger Tag, Wolken sind so gut wie keine zu sehen.
morgens
sehr sonnig
18°C
0%
5 km/h
mittags
sehr sonnig
28°C
0%
5 km/h
abends
sehr sonnig
25°C
0%
5 km/h

Vorschau

15.08.2026
sehr sonnig
13°C 33°C
16.08.2026
sehr sonnig
15°C 33°C
17.08.2026
regen
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