STADTERLEBNIS - Von der Altstadt in die historische Mühle
Vom Bach zur Mühle. Bei einem geführten Stadtrundgang wird das Geheimnis des Stadtbaches gelüftet. Im 21. Jahrhundert schlängelt sich dieser als Steinerner Fluss durch die Hartberger Fußgängerzone. Im Mittelalter, vom Ringkogel stadtwärts fließend, klapperten bis an die zehn Mühlen entlang des Bachlaufes. In einer dieser Mühlen, die fast 500 Jahre alt ist, wird bis heute Getreide frisch verarbeitet.
Nach dem Altstadtrundgang besuchen wir die Mühle. Veronika und Roman, die Müllersleute, begrüßen Sie herzlichst.
Vom Getreide zum Mehl. Nach handwerklicher Tradition produziert die Familie Posch bereits in dritter Generation ihre hochwertigen Getreideprodukte. Die Mühle ist kein Museum, es wird nachwievor täglich gemahlen, gesiebt, weiter verarbeitet und verkauft. So wie die Sachertorte zu Wien, gehört der Sterz zur Steiermark. Veronika gibt Einblick in die Tradtion des Sterzkochens und serviert leckeren Heidensterz, eine steirische Spezialität. Führung in der Posch Mühle inkl.Sterzkochen und Verkostung
- Inkludierte Leistungen: 1-stündiger Stadtrundgang + Sterzkochen und Verkosten in der Posch Mühle
- Dauer: 120 Minuten
- Zeitpunkt: von April bis Oktober an folgenden Samstagen von 10:00 bis 12:00 Uhr: 29.04., 13.05., 27.05., 10.06., 24.06., 09.09., 23.09., 07.10. und 21.10.
- Voranmeldung: bis spätestens 12:00 Uhr am Vortag
- Treffpunkt: Büro des Tourismusverbandes Oststeiermark/Geschäftsstelle Hartbergerland, 8230 Alleegasse 6
Guides für Hartberg:
Hannes Portugaller, +43 676 62 81 884, hannes.portugaller@yahoo.com
Kerstin Hilsberg, +43 670 40 30 931, kerstin.hilsberg@zeitversetzt.at
Sibylle Gauby, +43 676 53 02 456, s.gauby@gmx.at