Käserei "Der Käsemax", Fam. Schützenhöfer - Impression #1 | © Pixabay Käserei "Der Käsemax", Fam. Schützenhöfer - Impression #1 | © Pixabay

Käserei "Der Käsemax", Fam. Schützenhöfer

Grafendorf

Der Grundstein der Käseproduktion wurde im Jahr 1993 gelegt.

Aufgrund von zuviel Milch, begann die Senior-Bäuerin Flora in der Wirtschaftsküche ein wenig zu experimentieren. Heute stellt sie viele verschiedene Frischkäsespezialitäten in der eigenen Biohofkäserei her.

Jung-Bauer Markus, der 2005 zum „Echt steirisch Botschafter für Käse“ gewählt wurde, hat sich auf gereifte Käsesorten spezialisiert und produziert Hart-, Schnitt- und Weichkäse.

Nutzen Sie die Möglichkeit und reisen Sie mit dem öffentlichen Verkehr an:

Wollen Sie den Besuch mit einer Nächtigung verbinden – hier gelangen Sie zu den Vermietern in der Region.

 



Liebe Gäste, die Öffnungszeiten können sich ändern, zu Ihrer Sicherheit kontaktieren Sie den Betrieb direkt!

08.09.2022 - 31.12.2030
Montag - Samstag
08:00 - 12:00 Uhr

Kontakt

Der Käsemax
Markus & Sylvia Schützhöfer, vlg. Kneißl
Stambach 38
8232 Grafendorf bei Hartberg

Links

Blick auf die Riegersburg vom Genusshotel

Wie wird es die Tage in Grafendorf bei Hartberg (382m)

Heute, 01.09.2026

Es wird zumindest zeitweise sonnig und es bleibt bis zum Abend weitgehend trocken.
morgens
sonnig
16°C
30%
0 km/h
mittags
sonnig
26°C
15%
5 km/h
abends
sonnig
20°C
25%
5 km/h

Morgen, 02.09.2026

Zeitweiliger Sonnenschein, in der zweiten Tageshälfte erhöhte Gewittergefahr.
morgens
sonnig
16°C
20%
0 km/h
mittags
leicht bewölkt
26°C
45%
5 km/h
abends
regen
19°C
55%
5 km/h

Vorschau

03.09.2026
leicht bewölkt
13°C 28°C
04.09.2026
sonnig
14°C 29°C
05.09.2026
sehr sonnig
15°C 30°C