Käserei "Der Käsemax", Fam. Schützenhöfer - Impression #1 | © Pixabay

Käserei "Der Käsemax", Fam. Schützenhöfer

Grafendorf

Der Grundstein der Käseproduktion wurde im Jahr 1993 gelegt.

Aufgrund von zuviel Milch, begann die Senior-Bäuerin Flora in der Wirtschaftsküche ein wenig zu experimentieren. Heute stellt sie viele verschiedene Frischkäsespezialitäten in der eigenen Biohofkäserei her.

Jung-Bauer Markus, der 2005 zum „Echt steirisch Botschafter für Käse“ gewählt wurde, hat sich auf gereifte Käsesorten spezialisiert und produziert Hart-, Schnitt- und Weichkäse.

Nutzen Sie die Möglichkeit und reisen Sie mit dem öffentlichen Verkehr an:

Wollen Sie den Besuch mit einer Nächtigung verbinden – hier gelangen Sie zu den Vermietern in der Region.

 



Liebe Gäste, die Öffnungszeiten können sich ändern, zu Ihrer Sicherheit kontaktieren Sie den Betrieb direkt!

08.09.2022 - 31.12.2030
Montag - Samstag
08:00 - 12:00 Uhr

Kontakt

Der Käsemax
Markus & Sylvia Schützhöfer, vlg. Kneißl
Stambach 38
8232 Grafendorf bei Hartberg

Links

die ersten zarten Weinblätter im Frühling im Weinland

Wie wird es die Tage in Grafendorf bei Hartberg (382m)

Heute, 11.08.2026

Wechselnd bewölkt mit etwas Sonne, einigen Gewittern und Regenschauern.
morgens
sonnig
24°C
0%
5 km/h
mittags
regen
30°C
55%
5 km/h
abends
großteils bewölkt
24°C
65%
5 km/h

Morgen, 12.08.2026

Die Sonne scheint den ganzen Tag, Wolken sind kaum zu sehen
morgens
sehr sonnig
19°C
0%
5 km/h
mittags
sehr sonnig
27°C
0%
5 km/h
abends
sehr sonnig
24°C
0%
0 km/h

Vorschau

13.08.2026
sehr sonnig
14°C 29°C
14.08.2026
sehr sonnig
13°C 30°C
15.08.2026
sehr sonnig
14°C 32°C