Kräuterbergbauer

Landl

„Nutze die Kräuter für die Gesundheit, sie stammen aus der Apotheke der Natur.“ (Maria Treben)

Unser Bergbauernhof liegt abseits von befahrenen Straßen und überdüngten Wiesen und ist so optimal für einen natürlichen Anbau unserer Bergkräuter. Diese gedeihen ums Haus, auf den angelegten Steinterrassen und unserer 99m langen Kräuterspirale.

Zusätzlich sammeln wir Wildkräuter auf sorgfältig ausgewählten Plätzen in der Natur. Geerntet werden die Kräuter nach Reife, Wetter, Tageszeit und Mondphase, um eine optimale Qualität zu erreichen. Getrocknet werden diese in einer eigens gebauten Trockenkammer durch Lufttrocknung bei max. 40°C, um keine Inhaltsstoffe zu zerstören. Danach werden sie händisch abgerebelt und weiterverarbeitet zu unseren angeführten Kräuterspezialitäten.