Mit viel Liebe zum Detail und Sinn für Kombination von Altbestand und Neuanstrich - das ist das traditionsreiche Haus am Marktplatz in Altenmarkt bei St. Gallen.
In dieser Küche geht sprichwörtlich die Post ab: cremige Fischsuppe, Saiblingswurst, „Weltklasse Rindvieh" vom Zimmerbauern, Xeis-Alpenlachs aus der Oberlaussa, Topfensoufflé mit Waldbeerkoch – verarbeitet wird, was hochwertig ist. So sitzt man in der Stube des Gasthauses am Marktplatz und genießt zu jeder Tageszeit – vor und nach dem Wandern.