SMULLEN IN DE STEIERMARK
De gevarieerde landschappen van de Steiermark brengen een groot aantal lekkernijen voort, zodat het gebied ook wel de ‘delicatessenwinkel van Oostenrijk’ genoemd wordt. Van het bergachtige noorden tot en met de wijnbergen in het zuiden, westen en oosten van de deelstaat, van geselecteerde landbouwproducten tot en met veredelingsbedrijven: bijna geen enkele andere regio in Europa is qua agrarische activiteiten zo veelzijdig als verwenregio Steiermark.
DE SMAAK IN HUTTEN EN OP ALMEN IN DE STEIERMARK
In de hutten en op de almen van de Steiermark is de wereld nog in balans. En dat proef je bijvoorbeeld bij een lekkere ‘Brettljause’. Authenticiteit en originaliteit zijn kenmerkend voor de hutten in het groene hart van Oostenrijk. Een plezierige plek om even te genieten en je te richten op de essentie. Wie wil dat niet?
Meer informatie in het Engels.
STEIERMARKSE GASTRONOMIE
Wie aan lekkere dingen uit de Steiermark denkt, denkt aan appels, wijnen en pompoenen of aan de ‘Südsteirische Weinstraße’. Maar naast deze smakelijke verwennerijen in drievoud zijn er nog heel veel andere Steiermarkse producten, die zeker het proeven waard zijn.
De verschillende landschappelijke kenmerken tussen de Dachsteingletsjer en de wijnregio komen ook tot uiting op je bord.
Meer informatie in het Engels.
GASTRONOMIE IN HET GROENE HART VAN OOSTENRIJK
De Steiermark maakt niet alleen indruk met een uitstekende kwaliteit van zijn producten, maar ook met zijn hartelijke gastheren en -vrouwen. De authentieke gerechten worden van traditioneel wijnlokaal tot en met bekroond restaurant geserveerd met een extra portie Steiermarkse levensvreugde. Een tip voor alle fijnproevers die op zoek zijn naar regionale smaak: de gelegenheden met het keurmerk ’Kulinarium Steiermark’.
Meer informatie in het Engels.