Farm to Fork in den Alpen - Workshop

Vom Beet auf den Teller findet am Samstag, 20. Juni 2026, von 09:00 bis 12:00 Uhr im Garten am Berg in Pichl-Gleiming statt.

Tauche in die Welt des alpinen Bio-Gemüseanbaus ein und erlebe, wie frische Lebensmittel direkt vom Beet auf den Teller kommen. Beim Workshop mit Michael Windberger lernst du die Vielfalt regionaler Gemüsesorten kennen, kannst selbst ernten und erfährst Wissenswertes über nachhaltigen Anbau in den Alpen. Gemeinsam mit einem kreativen Koch wird das frisch geerntete Gemüse anschließend verarbeitet und verkostet.

• Veranstaltung: Farm to Fork in den Alpen – Vom Beet auf den Teller
• Ort/Gemeinde: Garten am Berg, Pichl-Gleiming
• Datum: Samstag, 20. Juni 2026
• Uhrzeit: 09:00 bis 12:00 Uhr
• Eintritt: € 20 pro Person
• Veranstalter: Naturschutz Akademie Steiermark
• Anmeldung: erforderlich, begrenzte Teilnehmerzahl
• Anmeldeschluss: Freitag, 12. Juni 2026 - Nähere Infos und die Anmeldung findest du hier.

Der Workshop eignet sich besonders für alle, die sich für regionale Lebensmittel, nachhaltige Landwirtschaft, gesunde Ernährung und kreatives Kochen interessieren.

Ein besonderes Highlight ist die direkte Verbindung von Ernte und Genuss: Du erlebst den biologischen Gemüseanbau hautnah, erntest gemeinsam frische Zutaten und bereitest daraus unter fachkundiger Anleitung köstliche Gerichte zu. Die Veranstaltung in Pichl-Gleiming verbindet Naturerlebnis, Wissen und Kulinarik auf einzigartige Weise.