TAU-Winzer

Mała wieś winiarska Tieschen nie leży na głównych szlakach. Prawdopodobnie dlatego motto brzmi „Kto nas znajdzie, ten nas polubi.” Bo w Tieschen kocha się życie i wino. Szczególnie Burgund. Żaden inny szczep winny nie potrafi lepiej uchwycić smaku tego miejsca, mówią 12 winiarzy TAU. A oni muszą wiedzieć, co mówią. Od wielu lat całkowicie poświęcili się winu. W Tieschen nazywa się ono TAU.

Podstawą win TAU są kupażowane wina Burgund, ponieważ szczepy Weißburgunder, Chardonnay i Grauburgunder najlepiej rosną w Tieschen. Winogrona zbierane są w pełni dojrzałe. Owocowe, mocne wina z charakterem to rezultat. Silne w charakterze jak sami mieszkańcy Tieschen. W końcu wina zawsze odzwierciedlają glebę i ludzi, którzy je stworzyli.

TAU jest po prostu inne, i to na 12 różnych sposobów: Chociaż winiarze TAU to mała, zgrana ekipa, każdy pozostawia swój osobisty ślad i produkuje „swoje” wino. Na „Szlaku Winnic”, szlaku pieszym wokół Tieschen, miłośnicy win najlepiej sami mogą się o tym przekonać. O winiarzach TAU, ich indywidualnych podejściach i oczywiście o Tieschen, miejscu, do którego, kiedy się je znajdzie, zawsze chce się wracać.

12 winiarzy – 1 filozofia: W Tieschen wino nazywa się TAU.

• W gospodarstwie Altenbacher
• W gospodarstwie Engel
• Winiarnia Der Gollenz
• Winiarnia Gollmann
• W gospodarstwie Kolleritsch
• Winiarnia Pachler
• Winiarnia Sorger
• Winiarnia Ehrenfried Bischof
• Winiarnia Neubauer
• Winiarnia Platzer
• Winiarnia Thurner-Seebacher
• Winiarnia Locknbauer