Wo Genuss Zeit hat: Die Südsteiermark unter der Woche
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- Vielfältige Südsteiermark
- Autorin: Elisabeth Temmel
Begegnungen, die in Erinnerung bleiben
Dieses Motto leben unserer Gastgeber:innen. Sie freuen sich auf die Begegnungen und Gespräche mit ihren Gästen, die durch die Betriebsamkeit des Wochenendes öfters zu kurz fallen. Während am Wochenende die Gastgeber:innen von Tisch zu Tisch eilen und kaum Zeit für ein paar Worte bleibt, nehmen sie sich unter der Woche gerne einen Moment, um stehen zu bleiben, sich auf ein Gespräch einzulassen und ihr Wissen zu teilen. Das Gasthaus Göbl-Kollar in Deutschlandsberg etwa wird bereits seit 1796 familiengeführt und hat einiges zu erzählen. Geöffnet ist das Gasthaus von Montag bis Samstag mit durchgehend warmer Küche. Auch der Gasthof Moosmann in Arnfels verwöhnt seine Gäste seit Jahren von Donnerstag bis Montag mit traditionell österreichischer Küche. Und wer Pizza liebt, findet sein Glück im Landhaus in Gleinstätten, das von Mittwoch bis Sonntag geöffnet hat.
Aber nicht nur Gasthäuser verwöhnen ihre Gäste werktags. Hoch oben am Demmerkogel lädt der Buschenschank Felberjörgl in St. Andrä-Höch zum Verweilen ein – geöffnet von Freitag bis Dienstag. Besonders gemütlich ist es auf der Sonnenterrasse des Buschenschanks Trabos in Gamlitz, der von Samstag bis Mittwoch geöffnet hat. Und beim Buschenschank Kogelhohl in Bad Schwanberg wird der Wein bereits in fünfter Generation aus der alten Baumpresse gepresst – geöffnet von Donnerstag bis Montag.
Es ist inspirierend zu erleben, mit welcher Offenheit und Begeisterung unsere Gastgeber:innen über ihren Betrieb, ihre Produkte und ihre Geschichte sprechen.
Weitere Gastgeber:innen findest du unter Gastronomie in der Südsteiermark.
Es sind die Begegnungen mit Menschen, die das Leben lebenswert machen.
– Guy de Maupassant (1850 - 1893), französischer Erzähler und Novellist
Sehenswürdigkeiten in Ruhe erleben
Die Südsteiermark bietet ein breites Spektrum an Sehenswürdigkeiten – von traditionellen Kernölpressen über charmante Museen bis hin zu beeindruckenden Aussichtswarten. Ein besonderes Erlebnis ist es, frisches Kernöl direkt von der Presse zu kosten, wie etwa in der Ölmühle Pronnegg. Vor allem am Wochenende herrscht hier reger Andrang, wenn das frisch gepresste Öl verkostet wird. Wer die entspannte Atmosphäre genießen möchte, kommt am besten unter der Woche vorbei. Die Presse öffnet täglich ab 9 Uhr, sonntags ist Ruhetag. Auch Käse direkt beim Produzenten zu verkosten, ist heutzutage eine Seltenheit. Umso schöner, dass die Hofkäserei Kronabeter in Wies dieses Erlebnis ihren Gästen bietet – geöffnet von Dienstag bis Sonntag. Und wer es gerne etwas stärker mag, besucht die prämierte Destillerie Krauss in St. Martin, die von Montag bis Samstag geöffnet ist.
Weiter Ausflugsziele findest du unter Ausflugsziele in der Südsteiermark.
Die Weinstraßen in ihrer stillen Schönheit entdecken
Wer an einem Herbstwochenende auf einer der drei Weinstraßen war, weiß: Mit Entspannung und Erholung hat das nicht viel zu tun. Es wuselt wie in einem Bienenstock. Autos, Busgruppen, Radfahrer, alle wollen sie die Gegend erkunden und haben dabei nur begrenzt Zeit, schließlich geht es am Sonntag schon wieder heim. Ganz anders zeigt sich die Südsteiermark unter der Woche: Wanderwege liegen still in der Landschaft, und die goldene Herbstsonne lässt Zeit, innezuhalten und durchzuatmen.
Auch für Radfahrerinnen und Radfahrer ist ein Ausflug unter der Woche ideal. Die Straßen sind frei, der Blick kann ungestört über die sanften Hügel schweifen – ein echtes Erlebnis der Entschleunigung.
Ein zusätzlicher Vorteil: Unter der Woche ist es nicht nur ruhiger, sondern oft auch günstiger. Wer also dieselbe Qualität zu einem besseren Preis genießen möchte, plant den Ausflug am besten werktags.
Jede ruhige Minute, die du in der Natur verbringst gibt dir unendlich viel Kraft und Energie.
– unbekannt
Die Südsteiermark abseits des Wochenendtrubels
Die Südsteiermark zeigt sich unter der Woche von ihrer authentischsten Seite. Wenn der Wochenendtrubel abgeklungen ist, bleibt Raum für das, was diese Region wirklich ausmacht: herzliche Begegnungen, ehrliche Kulinarik und Landschaften, die ihre Ruhe an jeden weitergeben, der sie sucht.
Ein Besuch werktags bedeutet nicht weniger, sondern mehr – mehr Zeit, mehr Genuss, mehr Verbindung zu Land und Leuten. Also warum warten bis zum Wochenende? Die Südsteiermark ist an jedem Tag der Woche ein Genuss – man muss ihr nur die Ruhe schenken, die sie verdient.