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Kulinarische Hochburg Südsteiermark
- Publiziert am
- 10 Minuten Lesezeit
- Vielfältige Südsteiermark
- Autorin: Tanja Hörl
In der Südsteiermark bilden sanfte Weinberge, regionale Kulinarik und herzliche Gastfreundschaft die Grundlage für einzigartige Genussmomente. Hier wird Genuss nicht nur serviert, sondern gelebt – authentisch, bodenständig und mit viel Leidenschaft.
Wo Genuss zuhause ist
Ob im traditionellen Buschenschank, im gemütlichen Wirtshaus, beim Direktvermarkter oder im ausgezeichneten Restaurant – die Kulinarik der Südsteiermark begeistert mit regionalen Spezialitäten, kreativer Küche und charaktervollen Weinen. Gemeinsam mit der beeindruckenden Landschaft entsteht ein Genusserlebnis, das alle Sinne berührt.
Den Geschmack der Südsteiermark erleben
Die Genussregion Südsteiermark ist weit über ihre Grenzen hinaus für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Charaktervolle Weißweine, fruchtige Sauvignon Blancs und der einzigartige Schilcher prägen die Weinlandschaft. Gleichzeitig sorgen regionale Spezialitäten wie Kürbiskernöl, Käferbohnen, Schinken-, Käse- und Brotspezialitäten für unverwechselbare Geschmackserlebnisse.
Wer die Region besucht, begegnet einer außergewöhnlichen Vielfalt: Hofläden und Direktvermarkter bieten Produkte direkt vom Erzeuger, Buschenschänke laden zur traditionellen Jause ein und zahlreiche Restaurants interpretieren die regionale Küche auf moderne Weise. Dabei steht eines immer im Mittelpunkt: die Qualität der Zutaten und die Liebe zum Genuss.
Genussmomente am Kranachberg – Heike Skoff
Ein besonderes Beispiel für die kulinarische Vielfalt der Südsteiermark ist der Familienbetrieb von Heike Skoff am Kranachberg bei Gamlitz. Hier verbinden sich ausgezeichnete Kulinarik, hochwertige Weine und ehrliche Gastfreundschaft zu einem stimmigen Gesamterlebnis.
Im Buschenschank genießen Gäste regionale Spezialitäten in entspannter Atmosphäre und mit herrlichem Blick über die südsteirischen Weinberge. Neben klassischen steirischen Schmankerln finden sich auch vegetarische und vegane Köstlichkeiten auf der Karte.
Besonders geschätzt wird die Kombination aus Genuss und Gemütlichkeit. Ob auf der sonnigen Terrasse, im stilvollen Wintergarten oder im liebevoll gestalteten Schankraum – überall lädt das Ambiente dazu ein, den Moment bewusst zu genießen.
Als „Ausgezeichneter Buschenschank“ steht der Betrieb für höchste Qualität, Regionalität und gelebte Weinkultur. Hier zeigt sich, was die Südsteiermark als Genussregion so besonders macht: authentische Produkte, ehrliche Gastfreundschaft und das Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein.
Das Steinbach – Heimat in den Weinbergen
Hoch über den Weinbergen der Südsteiermark verbindet Das Steinbach beeindruckende Ausblicke, stilvolles Ambiente und regionale Kulinarik zu einem besonderen Genusserlebnis. Hier genießen Gäste warme und kalte Speisen in gehobenem Stil – frisch zubereitet, mit hochwertigen Zutaten aus der Region und viel Liebe zum Detail.
Mit seiner einzigartigen Lage inmitten der südsteirischen Weinlandschaft lädt Das Steinbach dazu ein, die Kulinarik der Südsteiermark in entspannter Atmosphäre zu erleben. Ob auf der Panoramaterrasse oder in den stilvollen Innenräumen – regionale Spezialitäten, ausgewählte Weine und herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Gastgeber Thomas Locker vereint internationale Erfahrung aus der Spitzengastronomie mit seiner Verbundenheit zur Region. Gemeinsam mit Küchenchefin Sabrina Steinwender - Simpson entsteht so ein Ort, an dem Genuss, Regionalität und die besondere Lebensart der Südsteiermark auf harmonische Weise zusammenfinden.
Geöffnet ist Das Steinbach von Mittwoch bis Samstag von 10 bis 20 Uhr sowie sonntags von 10 bis 18 Uhr.
Genuss, der in Erinnerung bleibt
Kulinarik in der Südsteiermark bedeutet weit mehr als gutes Essen und hervorragenden Wein. Es sind die Begegnungen mit den Menschen, die Leidenschaft der regionalen Betriebe, die besondere Atmosphäre der Weinberge und die vielen kleinen Genussmomente, die einen Aufenthalt unvergesslich machen.
Ob bei einer traditionellen Jause im Buschenschank, beim Einkauf regionaler Spezialitäten im Hofladen, bei einer Weinverkostung direkt bei der Weinbäuerin oder beim Weinbauern oder bei einem mehrgängigen Menü in einem ausgezeichneten Restaurant – überall spürt man die enge Verbindung von Regionalität, Qualität und echter Gastfreundschaft. Kurze Wege zwischen Produzentinnen und Produzenten, Weingütern sowie Gastronomiebetrieben schaffen eine enge Verbindung – und eine besonders große Wertschätzung für hochwertige Lebensmittel.
Wer sich für einen Urlaub in der Südsteiermark entscheidet, nimmt nicht nur ausgezeichnete Weine und regionale Spezialitäten mit nach Hause, sondern auch Erinnerungen an eine Region, in der Genuss, Natur und herzliche Gastfreundschaft auf einzigartige Weise zusammenfinden.
Zum Genießen. Zum Verweilen. Zum Wiederkommen.