Zotter chocolate

Riegersburg

Nekonečne si vychutnávajte čokoládu! Navštívte svet zážitkov Zotter a zažite, ako čokoláda vzniká. Viac ako 500 rôznych čokolád na vás čaká.

Expedícia do sveta čokolády
Od cukrára k jedinečnému vizionárovi. Zázraky sa dejú aj v južnom Stajersku. Pokiaľ v to veríte. Josef Zotter urobil presne to, čoho bol presvedčený. Opäť objavil čokoládu a jeho spoločnosť je dnes centrom odbornosti pre milovníkov čokolády.

To, čo je dnes zážitkový svet, továreň na čokoládu a 500 farebných druhov čokolády, bola kedysi len myšlienka. Jedna z mnohých. Ale presadila sa a vyrástla. Teraz sa rozprestiera od malebnej dedinky Riegersburg po celé Stajersko, ba dokonca aj po celý svet. Jeho čokolády sa dostali až do Shangaia a USA.

Syry, škvarky a riasy
Je kreatívny, ten Josef Zotter, keď sedí vo svojej továrni na čokoládu a vymýšľa nové chuťové kombinácie, ktoré sa potom s mnohými nezvyčajnými ingredienciami premieňajú na lahodné pochúťky a balia ich do šikovných obálok Andreas H. Gratze. Jeho nekonvenčný prístup k vývoju produktov: Ročne sa uvedie na trh až 90 druhov čokolády bez testovania. "Osem až deväť z nich funguje dobre, niektoré sú priemerné a niektoré musia byť stiahnuté z trhu - a skončia v kreatívnom hrobe nápadov." Tak sa čokoláda stáva zberateľským kúskom. Nezáleží na tom, či je plnená ananásom, orechmi, tekvicou alebo dokonca škvarkami. Náhodou sa Zotter príbeh vyučuje na Harvardskej univerzite ako prípadová štúdia pre mysliteľov mimo rámca: Je to jedinečný príbeh úspechu.

Prečo nie: Zotter zážitkový svet je zábavné výletné miesto pre veľkých aj malých. Pri úplne nových degustačných staniciach, ako je čokoládový robot, ktorý podáva chutný biofekt, prúdiaci nougatový prameň a štýlové druhy so zmenami cukru, si tu môžete dosýta pochutnať. Potom je v jedlom veselej zoologickej záhrade ešte veľa ihrísk a lesných plôch na vybláznenie. Vychutnajte si v bio kaviarni a na bio grile lahodné jedlá a nápoje z našich vlastných lúk a záhrad.