Trout Farming Igler

V Rakúsku, v najväčšej prírodnej rybníkových zariadeniach, umožňuje najčistejšia alpínska pramenitá voda s teplotou 8 °C celoročnú produkciu dúhových a lososových pstruhov, ako aj rôznych druhov sivena.
Vedieť o chove rýb sa v tomto podniku už dostalo na 4. generáciu. V líhni, srdci zariadenia, sa rôzne druhy rýb chovajú od vajíčka. Rybky sú kŕmené ako ručne, tak aj prostredníctvom počítačom riadeného kŕmneho systému. Chovajú sa nielen mladé ryby na obsádzanie riek a rybníkov, ale aj ryby pripravené na konzumáciu, ktoré sú dodávané po celom Rakúsku vlastnými nákladnými autami.

Pre gurmánov: 
V ponuke sú dúhové pstruhy, siveny, lososové pstruhy, pstruhy potokové vyprázdnené alebo filetované, údené a naložené rybie produkty, rybí nátier, rybia terina, rybia želé. Na požiadanie aj tatar, kaviár a rybie misy. Jesenné ryby na objednávku.