Zur Schmied'n

Kulinárium Štajersko

Kto hľadá skutočnú chuť, nájde ju v Schmied’n: Tu sa každý deň varí s láskou a zanietením – štajersky, regionálne a domácich produktov. Od jemných tlačeniek Tafelspitz až po maslové špecle, kuchársky tím vytvára z najlepších ingrediencií srdcové klasiky s veľkou láskou k detailom. Opakovane lákajú kreatívne tematické týždne na ochutnávanie – aktuálne lákajú južanské špeciality na jazyk. Mimoriadne obľúbené: diviačie týždne na jeseň s mäsom z domácej chovu daniele (damy).

Od roku 1984 je tradičný dom v rodinnom vlastníctve a neustále rastie – od historického vinárskeho domčeka až po útulné Omastüberl, od slnečnej zimnej záhrady po priestrannú záhradu pre hostí. Každá izba má svoj osobitý šarm a ponúka štajerskú atmosféru pre každú príležitosť.

Skutočný pohľad je aj farebná nástenná maľba pop-artového umelca Toma Lohnera na vonkajšej fasáde – umelecký projekt, ktorý robí Schmied’n kulinárskou aj kultúrnou adresou. Jednoducho sa zastavte, ochutnajte a užite si!