Streets: Famous Food and Drinks

Ocenené podľa Falstaff Streetfood Guide (2025): 3 kvety / 93 bodov

Streets by El Gaucho je moderná odnož známeho konceptu steakhouse el Gaucho a prináša jeho kvalitatívne nároky do súčasného streetfood formátu. Prevádzka sa nachádza v Smart City Graz – mladom, energeticky efektívnom a perspektívnom mestskom obvode v okrese Graz-Lend, ktorý je známy svojou modernou architektúrou. Prevádzka sa sústreďuje na jasný, priemyselne inšpirovaný dizajn s teplými akcentmi, slnečnou terasou a priestranným barom.

Jedálny lístok zahŕňa od srdcových sendvičov, ako sú Churrasco steak, BBQ Pork z fajrového grilu alebo grilovaný Halloumi, až po klasické steakové jedlá s prílohami, ako sú obľúbené hľuzovkové gnocchi. Mäso, hydina, ryby a vegetariánske varianty zabezpečujú rozmanitosť a kombinácia kvalitných surovín a jasných chutí prechádza všetkými jedlami. Tak vzniká miesto, na ktorom sa streetfood podáva na vysokej úrovni a spája sa tu zážitok steakhouse s kreatívnou slobodou modernej kuchyne.