Pastaria

Pastaria v Grazi predstavuje stredomorskú rozkoš s domácimi cestovinami, čerstvými surovinami a príjemnou atmosférou. Už ráno láka pestrá raňajková ponuka s croissantmi, vajíčkovými jedlami a miskami. Od pondelka do piatku je k dispozícii aj denne sa meniace obedové menu so sezónnymi jedlami, ľahkými miskami a čerstvými šalátmi.

V kuchyni sa všetko vytvára s láskou k detailom a remeselným nárokom. Cestoviny sa vyrábajú v vlastnej manufaktúre, bylinky pochádzajú z vlastnej záhrady a na umelé prísady sa vedome zabúda. Aj doma je možné ochutnať chuť Pastarie: V našej vlastnej manufaktúre sa produkujú cestoviny, pestá a omáčky, ktoré sú k dispozícii na odnesenie.

Podnik je moderný a priateľský, vytvára príjemnú rovnováhu medzi talianskym spôsobom života a grazianskou tradíciou. Pastariu vedie Inge Kahr, ktorá spoločne s Herbertom Guttmannom neustále vyvíja koncept. Kto hľadá čerstvú, úprimnú kuchyňu s stredomorským nádychom, nájde tu miesto na vychutnávanie.