Už mnoho rokov je Scherbe pevným prvkom grazerovej miestnej scény. Dom spája uvoľnenú atmosféru s rozmanitým kulinárnym programom. Víkendy pozývajú na kulinárske objavy „Raňajkové cesty“: na výber sú perské, anglické, indické, švédske alebo toskánske varianty, doplnené o vegánske a vegetariánske možnosti.
Počas týždňa ponúka Scherbe rozmanité obedové menu, ktoré sú cenovo atraktívne a rýchlo podávané. Na večer ponúka kuchyňa medzinárodne inšpirované jedlá, ktoré zabezpečujú rozmanitosť na tanieri. Ponuku dopĺňa Scherbenkeller, kde sa pravidelne konajú koncerty, čítania a menšie podujatia.
Osobitným vrcholom je vonkajšia záhrada na dvore. Ochrannená od ulice a predsa uprostred Lendviertelu, je v teplých mesiacoch ideálnym miestom na raňajky, kávu alebo večeru vonku. Týmto spôsobom Scherbe spája kulinárstvo a kultúru po svojom a zostáva pevným bodom v Lendvierteli.