winery Neumeister in Straden
Straden
Winnica Neumeister jest już prowadzona w trzecim pokoleniu i poświęciła się organicznemu winiarstwu w regionie wulkanicznym Styrii w Straden.
Christoph Neumeister prowadzi w Straden w Vulkanland Steiermark w trzecim pokoleniu winnicę Neumeister. Wina pochodzą z stromo położonych i wymagających winnic w Straden, które od 2013 roku są uprawiane w sposób organiczny i ekologiczny, a ich gleby są ubogie, kalcytowe i powstały z osadów trzeciorzędowych oraz żwiru sarmackiego. Iliryjsko-panonski klimat mieszany wymaga wielu prac ręcznych, ale pozwala na długi okres wegetacyjny i późne zbiory. Staranna ręczna zbiórka, długie czasy maceracji, łagodny proces w piwnicy, spontaniczna fermentacja, długie czasy kontaktu z drożdżami oraz późne napełnienie butelek skutkują strukturami i eleganckimi winami.
Rodzina prowadzi również "Saziani Stub’n" oraz hotel butikowy "Schlafgut Saziani".
Zdjęcia i filmy
Marzec do listopada od poniedziałku do soboty od 11 do 17, w święta zamknięte
Grudzień do lutego od poniedziałku do piątku od 11 do 17, w święta zamknięte
Health and security measures
- Możliwość opłat bezgotówkowych