Krispel theater in Straden

Straden

Na początku była wino. Potem dołączyły tradycyjne wydanie i koneserski buschenschank.

Wszystko zaczęło się od zwykłej winiarni i dużej miłości do tego, co robimy. Kiedyś Toni i Daniela zostali uchwyceni przez ducha wynalazczości i zaczęli pracować nad Neusetzerem, którego można odwiedzić nawet podczas procesu dojrzewania w bazaltowej skale. Ale to nie tylko delikatny, czysty, niesamowicie łagodny, otulony solą morską i ziołami Neusetzer Speck, który dojrzewał przez sześć miesięcy w bazalcie i cudownie rozpływa się w ustach - w maju 2021 roku otwarte zostało Krispels Genusstheater. Szef kuchni Daniel Weißer czaruje tutaj z wnętrza bazaltu kuchnię z regionalnymi przysmakami sezonowymi. Posiłki i napoje serwowane są w nowo urządzonym dziedzińcu i w pomieszczeniach, które wcześniej były wykorzystywane dla Gutsheurigen. Ale nie martw się, nie musisz rezygnować z zimnej kuchni i specjalności z wieprzowiny włoskiej i Flammkuchen, bo Gutsheuriger zamienia się w KostBar! A kto po degustacji lub wizycie w Genusstheater nie chce już wracać do domu, może od razu położyć się w jednym z pokoi i zakończyć wizytę śniadaniem przy basenie.