Kasalm

Kasalm przynosi kulturę serów w sam środek miasta. Na stoisku numer 14 znajduje się około 400 rodzajów – od regionalnego sera bio przez aromatyczne sery alpejskie po międzynarodowe klasyki, takie jak Pecorino czy francuski ser pleśniowy. Asortyment rośnie wraz z porami roku i obejmuje smaki od łagodnych po intensywne, od młodych po długo dojrzewające. Uzupełniają go specjały, takie jak bekon, kiełbasy, chutney, oleje i odpowiednie wina.

Na placu Kaiser-Josef Kasalm to znacznie więcej niż tylko stoisko. Goście mogą degustować ofertę, skorzystać z porad i odkrywać nowe smaki. Wielu przychodzi regularnie, aby zdobyć swój ulubiony ser, inni z przyjemnością dają się zaskoczyć. Kasalm jest więc miejscem spotkań dla wszystkich, którzy cenią różnorodność i jakość, oraz stałym punktem dla miłośników sera w Grazu.

Dodatkowa lokalizacja: Kasalm na targu wiejskim Mariagrün