Kaiser-Josef-Market

W samym sercu tętniącego życiem centrum miasta Rynek Rolny na Placu Cesarza Józefa od ponad stu lat stanowi scenę dla smaków Styrii i jakości wiejskiej. W sąsiedztwie Opery Graz i Kościoła Zbawiciela, przez sześć dni w tygodniu rozwija się różnorodne życie targowe, na którym około 20 wystawców oferuje świeże produkty z najbliższej okolicy.

Czy to ekologiczne warzywa z pola, sery z mleka z górskich łąk, czy świeże pieczywo z regionu – tutaj regionalność nie jest trendem, lecz codziennością. Odwiedzający cenią sobie szczerą poradę i osobistą relację z producentami, którzy wytwarzają swoje towary z sercem i pasją.

Obszar targowy oferuje więcej niż zakupy: jest miejscem spotkań, platformą dla zrównoważonego konsumpcjonizmu oraz żywą pamięcią czasów, w których jakość i sezonowość były oczywiste. Kto chce odkrywać Graz, najlepiej zaczyna tutaj, gdzie smak regionu Graz trafia na talerz.