Echt.Guad.Essen
Steirische Bodenständigkeit und die Raffinesse der österreichischen Küche vereint Robert Judmayer zu einem köstlichen Ganzen. Nach Stationen von Italien bis Hongkong hat er sich der Region verschrieben – Forellen, Rindfleisch, Honig, all das kommt von regionalen Produzenten seines Vertrauens.
Echt und authentisch und von A bis Z glaubhaft: Nur das Beste aus der Region kommt hier in den Topf! Robert Judmayer hat sich der ehrlichen Küche verpflichtet. Die eigenen Almochsen (auch liebevoll „Reiting-Ochsen“ genannt), Liesingtaler Forellen und Saiblinge, heimische Erdäpfel und dazu reiner Wein aus besten steirischen Anbaugebieten gehören zu den Zutaten, die die Gerichte im Gasthof Judmayer in Kammern im Liesingtal unverwechselbar machen.
Der Gasthof Judmayer ist unter den Top100 Wirten des Steiermark Kulinariums gereiht.