Kulinarium Steiermark: Kostenloses Qualitätssiegel für regionale Gastronomiebetriebe
Regionale Genusskompetenz stärken und steiermarkweit profitieren.
Gute regionale Küche verdient Aufmerksamkeit. Mit dem Qualitätssiegel Kulinarium Steiermark können Gastronomiebetriebe ihre Verbundenheit mit regionalen Produkten, saisonaler Küche und steirischer Gastfreundschaft sichtbar machen. Auch für Betriebe aus der Erlebnisregion Erzberg-Leoben bietet die Initiative eine interessante Möglichkeit, sich als Teil der steirischen Kulinariklandschaft zu positionieren.
Das Qualitätssiegel des Landes Steiermark steht für authentische steirische Küche und den bewussten Einsatz regionaler Lebensmittel. Unter dem Grundsatz „Aus der Region, für die Region“ verbindet die Initiative Gastronomiebetriebe mit Landwirtschaft und Produzenten und stärkt damit die regionale Wertschöpfung.
Für unsere Erlebnisregion ist das besonders wertvoll: Kulinarik ist ein wichtiger Bestandteil des touristischen Angebots. Gemeinsam können wir zeigen, wie vielfältig Erzberg-Leoben schmeckt und welche Betriebe mit regionaler Qualität und echter Gastfreundschaft überzeugen.
Wer kann mitmachen und welche Voraussetzungen gelten?
Die Teilnahme an Kulinarium Steiermark ist kostenlos. Entscheidend sind nicht Sterne oder Hauben, sondern die Einhaltung der zehn Genussregeln. Dazu zählen insbesondere:
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Regionale Zutaten mit nachvollziehbarer Herkunft
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Saisonale Speisen und Angebote
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Eine authentische steirische Küchenlinie
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Bewusste Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten
Interessierte Betriebe werden persönlich besucht und hinsichtlich der Qualitätskriterien geprüft.
Warum lohnt sich die Teilnahme?
Das Qualitätssiegel macht das Engagement für regionale Lebensmittel und steirische Genusskultur erkennbar. Gleichzeitig bietet die Initiative die Chance, den eigenen Betrieb im Rahmen einer steiermarkweiten Kulinarikmarke zu präsentieren.
Als Tourismusverband möchten wir Gastronomiebetriebe aus Erzberg-Leoben ermutigen, diese Möglichkeit zu prüfen. Je mehr Betriebe ihre regionale Küchenkompetenz sichtbar machen, desto stärker wird auch das kulinarische Profil unserer Erlebnisregion.
Jetzt informieren und Beteiligung prüfen!
Interessierte Betriebe können sich direkt bei Willi Haider unter info@willihaider.at oder +43 3185 28042 sowie beim Tourismusverband Erzberg-Leoben melden.
Weitere Informationen und die zehn Genussregeln findet ihr im beigefügten Infosheet samt Bewerbungsbogen (aktuell von 2025) und auf der Website von Steiermark Tourismus.
