Zach - Ligist Buschenschank

Na začiatku Schilcherweinstraße je Buschenschank Zach východiskom pre pôžitok a objavovanie. Prevádzka má za sebou približne 100 rokov ovocinárstva a časom sa rozrástla o vinárstvo. V roku 1985 nasledoval krok k priamej produkcii, čoskoro na to sa otvoril Buschenschank. Dnes predstavuje tento dom kulinárske umenie Západného Štajerska vo všetkých jeho rozmanitostiach.

V priestranných vonkajších priestoroch sa otvára impozantný panoramatický výhľad na krajinu. Servírujú sa tradičné občerstvenia, ľahké vegetariánske a vegánske jedlá, ako aj domáce chleby, pečivo a múčne jedlá. Aj v pohári sa prejavuje rozmanitosť regiónu: typický Schilcher, Welschriesling, Sauvignon alebo Weißburgunder odrážajú úrodné pôdy a slnečné svahy. Ponuku dopĺňajú šťavy z arónie z vlastnej produkcie – ako prvý podnik v Lipizzanerheimat sa Zach zameral na „zdravú bobuľu“, ktorá sa cení pre vitalitu a pohodu. V malom obchode nájdu návštevníci okrem vín a štiav aj tekvicový olej, med od regionálnych včelárov a ďalšie špeciality Západného Štajerska.

Či už po turistike alebo ako cieľ výletu: Buschenschank Zach je miestom, kde sa odráža rozmanitosť Západného Štajerska v chuti, panoráme a pohostinnosti.