Kaiser Josef Market in Graz

Uprostred živého mestského centra ponúka Farmársky trh Kaiser Josef Platz už viac ako sto rokov scénu pre štajerské pôžitky a vidiecku kvalitu. V susedstve Grazer Opery a Heilandskirche sa šesť dní v týždni rozvíja pestré trhové dianie, na ktorom približne 20 predajcov ponúka čerstvé produkty z najbližšieho okolia.

Či už ide o bio-zeleninu z polí, syr z alpského mlieka alebo čerstvé pečivo z dediny – tu nie je regionálnosť trendom, ale žitým každodenným životom. Návštevníci si cenia úprimné poradenstvo a osobný vzťah s producentmi, ktorí svoje výrobky vyrábajú srdcom a rukami.

Trhový areál ponúka viac než len nákup: je miestom stretnutí, platformou pre udržateľnú spotrebu a živou spomienkou na časy, keď bola kvalita a sezónnosť samozrejmosťou. Kto chce objaviť Graz, najlepšie začne tu, kde sa chuť zážitkovej oblasti Graz dostáva na tanier.