Bar Amouro

Ocenené Gault Millau: 1 pokrievka (12 bodov)

Bara Amouro  spája mestský chic a stredomorskú životnú radosť priamo v Grazi. Od skorého rána až do neskorého večera vyzýva štýlové prostredie – tmavomodré, sametové, s noblesnými akcentmi – na oddych.

Kulinarika Amouro sa zameriava na levantínsku rozmanitosť: domáce mezze ako hummus, Baba Ganoush alebo Muhammara, k tomu Taftoon, Sabich, falafel a pečený karfiol. Rovnako aj ustrice, chobotnice či grilované krevety majú svoje miesto. Stredomorské klasiky sú kreatívne a moderné, a jedlá sú ideálne na zdieľanie.

Špeciálnu rozmanitosť ponúka výber Pinsa, kreatívne varianty hamburgerov a šaláty ako Tabouleh alebo Fatoush. Na menu sa vždy nájdu aj vegetariánske a čiastočne vegánske jedlá.

Na bare vznikajú rafinované nápoje: domáce koktaily ako „Vermutivo“, Espresso Martinis alebo vybrané vína štýlovo sprevádzajú večer.

Slnečný záhradný priestor pre hostí, nachádzajúci sa priamo v pešej zóne, uzatvára koncept.