Rauers Ernte

Zrozumieć, przeżyć i posmakować

Fritz Rauer prowadzi - wspólnie z rodziną - gospodarstwo rolne w piątej generacji w Bierbaum koło Bad Blumau. Aby ułatwić zrozumienie produkcji, można obserwować ją w Rauers Vitaminreich, świecie doświadczeń. Od siewu po chrupiące warzywa można doświadczyć wytwarzania produktów i spróbować ich później.

Fritz Rauer jest wizjonerskim twórcą witamin, pasjonatem smaków oraz innowatorem w dziedzinie rodzimej superżywności. Produktem flagowym są niewątpliwie bio-kiełki z domu Rauer. Ponadto uprawiane i przetwarzane są chrupiące warzywa, różne sałaty oraz wyborne oleje. Przy ochronie roślin oprócz metod konwencjonalnych stosuje się również organizmy pomocnicze, które przeciwdziałają szkodnikom jako naturalni przeciwnicy. Dzięki temu środowisko jest chronione, a produkty są traktowane z jak najmniejszą ilością pestycydów.

Przystanek rowerowy & sklep prosto z gospodarstwa

Między Bierbaum a Burgau znajduje się stacja odpoczynkowa Rauers Vitaminreich, usytuowana w idyllicznej lokalizacji. Bezpośrednio przy ścieżce rowerowej R3 (Safentalweg) i w bezpośredniej bliskości tras rowerowych FF8 (trasa Hundertwasser), R12 (trasa termalna) oraz B75 (trasa Lafnitztal). Tutaj można zrobić sobie przyjemną przerwę i ochłodzić się świeżą wodą źródlaną. Aby naładować energię, w sklepie dostępne są orzeźwiające napoje, pyszne przekąski (na przykład batony energetyczne) oraz sezonowe owoce i warzywa. Przy okazji: podczas gdy odnawiasz swoje siły nad stawem, swoje E-rower także się ładuje. Sklep prosto z gospodarstwa jest otwarty 24 godziny na dobę, siedem dni w tygodniu!

Wycieczka do Vitaminreich dla grup:
Czas trwania: ok. 1,5 - 2 godz. (wycieczka po zakładzie produkcji warzyw + degustacja)

ok. 2 - 2,5 godz.     (w tym wycieczka po zakładzie przetwarzania surowców i żywności + degustacja)

Koszty: 10,00 € / osoba (w tym degustacja i VAT)