Fink's Delicatessen

Markt Hartmannsdorf

Dwójka, która całkowicie poświęciła się dobremu smakowi. W manufakturze Bettiny i Hansa Petera Finka świeże owoce i warzywa są marynowane i gotowane.

Raj w małych porcjach

W Austrii mówimy, że przetwarzanie żywności to właściwie "einrexen". Stąd pochodzi powiedzenie "Możesz się od razu einrexen." Czy Bettina i Hans Peter Fink myśleli o tym ponad dwadzieścia lat temu, gdy otworzyli swoją manufakturę delikatesów, to wątpliwe. Faktem jest, że do dziś na dużą skalę einrexen. Tylko nie siebie, tylko owoce i warzywa, takie jak np. śliwki w occie, jarzębina, czarne orzechy, pesto, chutneye itp., w wspaniały sposób.

Oczywiście wysokiej jakości

Do ich kolorowych słoików używane są tylko najlepsze składniki z natury. Świeżo zerwane z drzewa lub zebrane z pola, lądują w słoiku po zalaniu i zaprawieniu. Tutaj odpowiedni moment ma ogromne znaczenie, ponieważ tylko, gdy produkt jest dojrzały, może wskoczyć do słoika Fink's Delikatesen. Sztuczne aromaty lub konserwanty nie mają wstępu. Fink's ma tutaj jasne zasady. Można więc bez obaw wyruszyć na smakową ekspedycję.

Restauracja Haberl z gwiazdką

Warto odwiedzić gospodarstwo rodziny Haberl i Fink, które znajduje się zaledwie jedno drzwi dalej. Tutaj można cieszyć się znakomitymi produktami Bettiny Fink w połączeniu z doskonałą kuchnią Hans Peter Finka.