erLEBZELTEREI Pirker

Mariazell

Tutaj tradycyjne rzemiosło piernikarskie staje się prawdziwym przeżyciem!
Na ponad 3.500 m² doświadczysz tradycyjnego rzemiosła wypieku pierników z bliska i będziesz mógł podpatrywać naszych piernikarzy.

Czy chcesz przeżyć coś wyjątkowego? Przyjedź do Mariazell do raju miodowego i piernikowego, gdzie tradycyjne
rzemiosło piernikarskie staje się prawdziwym przeżyciem. Rodzina Pirker otworzyła nową erLEBZELTEREI
bezpośrednio w centrum Mariazell. Tak jak przed 100 laty, tutaj słynne pierniki miodowe z Mariazell są wytwarzane według starych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie przepisów przez mistrzów rzemiosła.

Na powierzchni ponad 3.500 m² odwiedzający może na własne oczy zobaczyć tradycyjne rzemiosło pieczenia pierników, od wałkowania
ciasta miodowego po napełnianie, układanie i dekorowanie. Kreatywni piekarze pierników podpisują kolorowe piernikowe serca, ozdabiają
przysmaki kwiatami lub logo firmowymi, tworząc za pomocą lukru prawdziwe dzieła sztuki. Również zanurzanie,
czekoladowanie i wykonanie czekoladowych sznurków są imponująco prezentowane. I to nie wszystko!

Cała droga rzemieślnicza, od mieszania ciasta po sortowanie i pakowanie, jest przemierzana przez odwiedzających, co stanowi unikalną cechę na całym świecie! Oczywiście z degustacją różnych rodzajów pierników i wieloma informacjami na temat historii i tradycji słodkiego rzemiosła w Mariazell.

Będziesz zdumiony, co można zrobić z pierników!

GDZIE: bezpośrednio w Mariazell, ulica Wiedeńska 9