Aquafarm Temmel

W „Aquafarm Temmel” od marca 2021 hoduje się „Liesingtaler Edelwels”. Ta ryba wyróżnia się niemal całkowitym brakiem ości oraz jędrnym mięsem, co sprawia, że jest szeroko wykorzystywana w kuchni. Dzięki hodowli w naszej instalacji akwaponikowej wyklucza się stosowanie leków, a także zupełnie eliminuje się poważny problem mikroplastików.

Świeża strona „Liesingtaler Edelwels” jest soczysta, zwarta i przede wszystkim bez ości. ma niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość białka. jest bogata w kwasy tłuszczowe Omega 3, witaminy (D i B12), minerały oraz selen. doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia, grillowania, na duszone potrawy, curry i zupy. ma łagodny smak i nie „pachnie” podczas przygotowania. jest wolna od antybiotyków i mikroplastików. można ją doskonale zamrażać.

Wędzona strona „Liesingtaler Edelwels” to wyrafinowana wersja świeżej ryby. dzięki procesowi wędzenia zyskuje wyjątkowy smak i szczególną teksturę. smakuje przyjemnie wędzonym i soczystym. nadaje się jako przystawka, do sałat, w zupach lub po prostu do podjadania.

Pasta z „Liesingtaler Edelwels” to połączenie wędzonej ryby i starannie dobranych składników (bez wykorzystania resztek). nadaje się jako pasta do chleba lub sos do przekąsek i przystawek. dostępna jest w słoiku, aby oszczędzać zasoby (chętnie przyjmujemy słoiki z powrotem)

Sprzedaż co 14 dni w naszym sklepie gospodarczym
Zamówienia telefoniczne pod numerem 0650/7419051