Schafbauernhof Rodler

Mühlen

„Het Zirbitzlam" – Wol, vacht en lamsvlees van de schapenboerderij in Mühlen.

De boerderij is al sinds 1898 in familiebezit en wordt uit overtuiging natuurvriendelijk beheerd.

De Zirbitz-schapen, voornamelijk Tiroler Bergschapen, Juraschapen en Merino Landschapen, brengen de zomermaanden door op de weiden en almen met sappig gras en kruiden aan de zonnige kant van de Zirbitzkogel. Het begrazen van de almen is positief voor mens en natuur. Zo zorgen we voor het behoud van de alpenlanden in het natuurpark, waardoor de diversiteit aan planten en dieren wordt bevorderd. Bovendien geven het kruidenrijke voer en de eigen, stressvrije slachting ons lamsvlees zijn onmiskenbare aroma.

Hun moeders lammeren het hele jaar door, waardoor er een continue levering van lamsvlees is.

Door het genieten van deze lammspecialiteiten steunt u de biodiversiteit in het natuurpark Zirbitzkogel-Grebenzen!
Van 1 mei tot eind september zijn onze producten ook verkrijgbaar op de camping!

Verkoop vanaf de boerderij op telefonische afspraak.