Trüffelo Gin

In de belevenisregio Graz, specifiek in Feldkirchen bij Graz, heeft Arno Krautner met Trüffelo een heel bijzonder product voor fijnproevers gecreëerd. Trüffelo is een biologische gin die het frisse aroma van sinaasappel combineert met de unieke smaak van edele truffel. Deze herkenbare combinatie maakt Trüffelo tot een echte zeldzaamheid in Steiermark.

Afhankelijk van het seizoen worden er verschillende truffelsoorten voor de gin gebruikt. Of het nu zomertruffel of de gewilde witte Alba-truffel is - elke distillaat brengt een nieuwe, opwindende smaaksensatie met zich mee. De biologische gin op basis van sinaasappel wordt bovendien verfijnd met een zorgvuldig geselecteerde mix van botanicals, inclusief jeneverbes en koriander, wat het tot een echt hoogtepunt voor veeleisende smaakpaletten maakt.

De excellentie van Trüffelo is inmiddels internationaal erkend: Tijdens de Global Spirit Awards in Las Vegas en de Global Spirit Competition in San Francisco ontving deze uitzonderlijke gin in 2022 maar liefst twee gerenommeerde prijzen.

Tip: Wie zelf van deze smaakexplosie wil genieten, heeft de mogelijkheid om de gin te proeven in de stijlvolle huisbar van het Feldkirchnerhof. Een bezoek is niet alleen de moeite waard voor gin-liefhebbers, maar ook voor iedereen die de culinaire diversiteit van Steiermark wil ervaren.