Lenz im Lend

De Lenz in Lend richt zich op regionaliteit en duurzaamheid en concentreert zich bewust op de essentie. Al in de ochtend zijn er belegde marktboterhammen, vers bereid en afwisselend belegd. Daar hoort koffie uit lokale branding of een glas sap rechtstreeks van de markt bij. Ook het ontbijt is duidelijk gericht: weinige ingrediënten, zorgvuldig gekozen en met regionale binding.

In de loop van de dag komen er taarten, andere marktboterhammen, geselecteerde wijnen en goed bier bij. De menukaart blijft klein, maar elk aanbod is zorgvuldig samengesteld. Vooral in de zonnige tuin laat de aantrekkingskracht van de locatie zich zien: midden op Lendplatz zit je dicht bij de marktgebeurtenissen, observeert het levendige gebeuren en vindt toch rust met een koffie, een stuk taart of een glaasje wijn.