Landhauskeller

Uitstekend beoordeeld door Falstaff (2025): 1 Fork / 84 Punten


De Landhauskeller behoort tot de bekendste horeca-ondernemingen van de Grazse oude stad – niet alleen vanwege zijn geschiedenis, maar ook vanwege de consequent moderne koers. Het restaurant verenigt de Steierse keuken met verfijnde interpretatie en zet in op regionale producten die ambachtelijk en eigentijds worden verwerkt.

De ruimtes in het historische Landhaus zijn stijlvol gerenoveerd, zonder het karakter van het gebouw te verliezen. In de zomer opent de grote renaissance binnenplaats die bij het Landhaus hoort – rustig, beschut en met uitzicht op de historische gevels en rondbogen. Hij wordt niet zelden beschreven als een van de mooiste terrassen van de stad. De menukaart verbindt klassieke gerechten met frisse accenten, er worden seizoensgebonden menu's, creatieve dagsuggesties en een selectie van lokale wijnen geserveerd.

De Landhauskeller maakt deel uit van een culinaire drieklank: in hetzelfde gebouw bevinden zich ook het restaurant Miss Cho en de cocktailbar Katze Katze. Wie wil, begint met een aperitief, geniet van een diner in een van de restaurants – en verkast later naar de binnenplaats, waar bar, muziek en gastronomie in elkaar overgaan.