De Cielo Tapas-Bar brengt een stukje Spanje naar de Kaiser-Josef-Platz. Wie hier plaatsneemt, zit midden in de kleurrijke drukte van de markt en ervaart de bijzondere sfeer van dichtbij. De weinige tafels creëren een open en uitnodigende atmosfeer, ideaal voor een korte pauze gedurende de dag of een ontspannen avond met vrienden.
Culinaire benadrukt het Cielo klassieke Spaanse tapas, die worden aangevuld met regionale ingrediënten. Iberico-ham, gegrilde groenten of gemarineerde ansjovis horen erbij, net als kaas en seizoensgebonden producten van de markt. De keuze blijft bewust klein, waardoor elk gerecht vers en zorgvuldig wordt bereid. Een passende wijnselectie begeleidt de tapas, en ook een koffie voor een pauze mag niet ontbreken. Zo maakt het Cielo het gemakkelijk om te genieten van de Spaanse keuken midden in het dagelijkse marktleven van Graz.