Chivito

Chivito brengt een stukje Uruguay naar de Grazer Lendplatz. Het restaurant heeft zich volledig toegelegd op hamburgers en is geïnspireerd op het gelijknamige nationale gerecht. De Chivito-burger is gemaakt met dun gesneden rundvlees, spek en eieren. Het aanbod wordt aangevuld met soepen, verse salades en desserts.

Het restaurant ligt in de Markthalle aan de Lendplatz en biedt zowel binnen zitplaatsen als een terras, dat vooral in de zomer een centrale rol speelt. Gelegen midden op het plein, kan men hier buiten genieten van het eten, terwijl men het leven op de Lendplatz in de gaten houdt. Aan de drankenzijde varieert de selectie van bier en spritzer tot verschillende wijnen.

Met deze mix van internationaal geïnspireerde gerechten en een duidelijke focus op de hamburgerkeuken is Chivito een restaurant dat zijn Zuid-Amerikaanse wortels verbindt met de diversiteit van de Lendwijk.