A ‘blooming’ culinary journey

In het kader van het jaarthema BLOOM nodigt het Universalmuseum Joanneum uit om in de fascinerende wereld van bloemen te duiken – als symbool, als kunstvorm en als emotioneel archief van ons leven.

In het Volkskundemuseum ontmoet u de indrukwekkende installatie Onvergetelijk van de artieste Regula Dettwiler: Duizenden levensecht ogende bloemen verenigen zich tot een kleurrijk boeket – elke bloem is een stille drager van herinneringen aan een persoon.

In het Kunsthaus Graz ontdekt u vervolgens welke verhalen ingelegde bloemen kunnen bewaren. We praten over het “Herbarium van Gevoelens”, de ordeningssystemen van de natuur en de rijke symboliek van de bloemenwereld in de kunst. En wist u dat we mensen voor 30 % verwant zijn aan de paardebloem?

1. Station:

Bezoek aan het Volkskundemuseum bij de Paulustor
Verzamelpunt: 12:30 uur, museumkassa
De reis begint met een rondleiding van ongeveer 30 minuten door de tentoonstelling. De focus ligt op het werk Onvergetelijk van Regula Dettwiler in de Antoniuskerk – een monumentaal boeket van duizenden bloemen die ooit aan mensen waren gewijd.

Daarna wandelen we samen verder naar het Kunsthaus Graz.

2. Station:

Rondleiding door het Kunsthaus Graz

Start: 13:00 uur, Duur: ongeveer 45 min

In het Kunsthaus duikt u in de poëtische wereld van ingelegde bloemen. We praten over florale herinneringsobjecten, emotionele herbariums, ordeningssystemen en de symboliek van de bloem in de kunst. Verrassende natuurfeiten – zoals onze verwantschap met de paardebloem – inbegrepen.

3. Station:

3-gangenmenu in de Landhauskeller

Een bloeminspiratie menu vormt de smaakvolle afsluiting.

Na het bezoek aan de twee BLOOM-tentoonstellingen in het Volkskundemuseum en het Kunsthaus Graz kunt u de dag vanaf 14:00 uur smaakvol laten eindigen in de Landhauskeller. Daar ontdekt u een “bloemig” driegangenmenu, waarbij bloemen niet alleen het oog verheugen, maar ook uw smaakpapillen betoveren. Eetbare, gedroogde bloemen zetten fijne accenten en maken elk gerecht tot een bijzondere ervaring.

Kosten: 65 € per persoon

Aanmelding:E-mail: tourismus@museum-joanneum.at