Herberg De Zon is gelegen midden in de historische markt van Übelbach en wordt al vele generaties gerund door de familie Schwarzbauer. Het huis behoort tot de traditionele bedrijven van de plaats en is voor velen een vaste plek als het gaat om goed eten en een vriendelijke, authentieke sfeer.
De keuken biedt klassiek en hoogstaand huiselijk eten, met een duidelijke link naar de regio. In de warme maanden speelt de gastenplaats een bijzondere rol, want hier kun je in de schaduw van de oude huizen gezellig zitten en de markt van Übelbach observeren.
Herberg De Zon leeft van zijn familiale leiding en de nabijheid van het dorp. Wie hier binnenkomt, vindt een stukje traditionele gastronomie dat door de jaren heen is gegroeid en ook vandaag de dag precies biedt wat men van zo'n huis verwacht.